ارتفاع أسعار البيض بالمزارع اليوم.. الأبيض يسجل 93.5 جنيه والأحمر 95.5 جنيه

أعلنت شعبة بيض المائدة متوسط أسعار تداول البيض بالمزارع، اليوم الاثنين 27 يوليو 2026، مسجلة ارتفاعًا في أسعار البيض بمختلف أنواعه مقارنة بمستويات الأيام الماضية.

ووفقًا لبيانات الشعبة، سجل سعر طبق البيض الأبيض 93.5 جنيهًا في أرض المزرعة، بينما بلغ سعر الوصول 95 جنيهًا للطبق.

كما سجل طبق البيض الأحمر 95.5 جنيهًا في أرض المزرعة، مقابل 97 جنيهًا سعر وصول، فيما بلغ سعر طبق البيض البلدي 130.5 جنيهًا في أرض المزرعة، ووصل إلى 132 جنيهًا.

وفيما يتعلق ببيض المائدة المخصص للتصنيع، سجل سعر لحم البياض الأبيض 30 جنيهًا في أرض المزرعة و33 جنيهًا سعر وصول، بينما بلغ سعر لحم البياض الأحمر 42 جنيهًا في أرض المزرعة و45 جنيهًا سعر وصول.

وأكدت شعبة بيض المائدة أن هذه الأسعار تمثل متوسطات التداول داخل المزارع، وقد تختلف الأسعار للمستهلك النهائي من محافظة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.