مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني: البروتين الحشري غير مستخدم في أعلاف الإنتاج الحيواني والسمكي بمصر حتى الآن

أكد الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني، أن البروتين الحشري لا يُستخدم حتى الآن في أعلاف الإنتاج الحيواني أو السمكي داخل مصر، نافيًا ما يتردد بشأن دخوله في تصنيع الأعلاف المتداولة بالأسواق.

وأوضح الشافعي أن استخدام البروتين الحشري لا يزال محدودًا على المستوى المحلي، ويقتصر في بعض الدول على تطبيقات خاصة بالحيوانات الأليفة، مشيرًا إلى أنه لم يدخل بعد ضمن منظومة الأعلاف المستخدمة في قطاع الإنتاج الحيواني أو الاستزراع السمكي في مصر.

وأضاف أن الجهات البحثية والرقابية تتابع باستمرار كل ما يتعلق بمكونات الأعلاف، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتج وسلامته، مؤكدًا أن أي خامات أو مصادر بروتين جديدة لا يتم استخدامها إلا بعد استيفاء الدراسات العلمية والإجراءات التنظيمية اللازمة.

وشدد مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني على أهمية الاعتماد على المعلومات الصادرة عن الجهات الرسمية والمتخصصة، وعدم الانسياق وراء الشائعات التي تثير الجدل حول مكونات الأعلاف، مؤكدًا أن البروتين الحشري غير مستخدم في مصر حتى هذه اللحظة في أعلاف الإنتاج الحيواني أو السمكي.