بيطري الشرقية.. يحذر من شراء اللحوم مجهولة المصدر ويشدد على أمان المذبوحات بالمجازر
شدد الدكتور محمد السيد إبراهيم بشار، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، على الخطورة البالغة المترتبة على شراء اللحوم مجهولة المصدر أو تناول المذبوحات خارج المجازر الحكومية الرسمية.
وأوضح بشار في تصريحات صحفية أن الذبح خارج المنظومة البيطرية المعتمدة ينطوي على مخاطر صحية جسيمة، نظراً لإمكانية انتقال سموم وفيروسات قاتلة إلى الإنسان قد تؤدي إلى الوفاة المباشرة في غضون دقائق معدودة، فضلاً عن تحميل المنظومة الصحية تكاليف علاجية باهظة للتعامل مع الإصابات الناتجة عن الأمراض المشتركة.
كشف إصابات بالسل والبروسيلا داخل المجازر الرسمية بالشرقية
كشف مدير الطب البيطري بالمحافظة عن نجاح الفحص البيطري في اكتشاف حالتي ماشية بمركزي الحسينية ومنيا القمح تم توجيههما للذبح خلال موسم عيد الأضحى المبارك، حيث تبين إصابتهما بمرضي «السل» و«البروسيلا».
وأكد بشار أنه تم إعدام الأضاحي المصابة فوراً للتصدى لانتشار هذه العدوى، مشيراً إلى أن الأمراض الخطيرة كالسل والبروسيلا والسعار قد تنتقل للمواطنين بمجرد ملامسة اللحوم المصابة عبر الجروح البسيطة، مما يستدعي بروتوكولات علاجية طويلة المدى بالمضادات الحيوية تمتد لنحو 6 أشهر وتكبد الخزانة العامة مبالغ ضخمة.
مخاطر الماشية النافقة بلذغات الثعابين وحالات السعار
حذر مسؤولو الطب البيطري بالشرقية من ظاهرة ذبح المواشي النافقة جراء تعرضها لـ «عضة الكلب» أو «لدغ الثعابين» السامة خارج المجازر، لكون سموم الثعابين تؤثر فوراً على الجهازين العصبي والتنفسي وتحدث شللاً أو طفحاً دمويًا يصعب على المواطن العادي تمييزه على اللحوم بعد الذبح.
وأكدت المديرية أن تداول هذه اللحوم الملوثة يُعد ممارسة غير قانونية وغير أخلاقية تعرّض حياة المستهلكين للهلاك المحقق، مفنداً في الوقت ذاته حالات الهلع الشديد بالدعوة إلى الالتزام الكامل بالشراء من المنافذ والمجازر الخاضعة للرقابة الدورية.
تحذيرات محلية من لحوم ملوثة ومجابهة زراعية لانتشار الثعابين
جاءت التحذيرات البيطرية المشددة عقب قيام أهالي ببعض قرى الشرقية بإطلاق تحذيرات عبر مكبرات الصوت للمواطنين لتجنب شراء لحوم مواشي نفقت جراء التعرض للدغات ثعابين سامة، خاصة بعد تسجيل حالات وفاة وإصابة بين الأهالي.
وفي هذا السياق، أوضحت مديرية الزراعة بالمحافظة أن خروج الثعابين باتجاه التجمعات السكنية وزراعات الأرز يعود لارتفاع درجات الحرارة والبحث عن الرطوبة، مؤكدة تنفيذ حملات مكافحة مكثفة باستخدام الطعوم المسمومة للحد من انتشار القوارض والزواحف السامة وحماية أهالي القرى والمزارعين.