ارتفاع البتلو والكندوز.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026 في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026 حالة من التباين الملحوظ داخل الأسواق ومحلات الجزارة بمختلف المحافظات، ما بين صعود لعدد من القطعيات وتراجع محدود في أصناف أخرى.
وأظهرت البيانات الرسمية الحديثة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء تغيرات سعرية تفاوتت وفقًا لآليات العرض والطلب وجودة اللحوم والتوزيع الجغرافي للأسواق.
ارتفاع أسعار اللحم الضاني الصافي واستقرار بالعظم
صعد متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي اليوم بنحو 7.5 جنيه مقارنة بالتحديثات السابقة، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 480 جنيهًا، فيما تحركت أسعار التداول الفعلي بالأسواق ومحلات الجزارة في نطاق واسع يترواح بين 350 و660 جنيهًا بحسب المنطقة وجودة الذبيحة.
وفي الوقت نفسه، سجل اللحم الضاني بالعظم زيادة طفيفة قدرها جنيهان، ليرتفع متوسط سعر الكيلو إلى 414 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البيع بين 200 و500 جنيه للكيلو.
قفزة في البتلو الصافي وتراجع محدود للبتلو بالعظم
شهد قطاع اللحوم البتلو اتجاهين متناقضين، إذ سجل اللحم البتلو الصافي زيادة ملحوظة بلغت 13 جنيهًا في الكيلو، ليرتفع متوسط السعر إلى 463 جنيهًا، متراوحًا في الأسواق بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
وعلى العكس من ذلك، خالفت اللحوم البتلو بالعظم الاتجاه العام وسجلت تراجعًا طفيفًا بمقدار 4 جنيهات، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى نحو 403 جنيهات، بينما تراوحت أسعار البيع المباشر للمستهلكين بين 300 و500 جنيه.
صعود جماعي لأسعار اللحم الكندوز بكافة فئاته
تصدّر اللحم الكندوز متوسط السن قائمة الارتفاعات السعرية اليوم بعدما قفز متوسط سعره بمقدار 12 جنيهًا دفعة واحدة، ليسجل نحو 423 جنيهًا للكيلو، بأسواق يتراوح فيها سعر البيع بين 320 و500 جنيه.
كما سجل الكندوز صغير السن زيادة بلغت 4 جنيهات ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 443 جنيهًا بأسعار تداول بين 350 و550 جنيهًا، وارتفع الكندوز كبير السن بقيمة 3.5 جنيه ليرتفع متوسط السعر إلى 372 جنيهًا، تراوح فيها السعر بين 280 و400 جنيه للكيلو.