استقرار أسعار الأسماك اليوم الخميس 30 يوليو 2026 في سوق العبور للجملة
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال التعاملات الصباحية اليوم الخميس 30 يوليو 2026 داخل سوق العبور للجملة، خاصة في أصناف سمك البلطي الأكثر مبيعًا وإقبالاً من المواطنين.
ويرتبط التداول في سوق الجملة بزيادة استرشادية تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند العرض في أسواق التجزئة والمحلات التجارية للمستهلكين.
تفاصيل أسعار البلطي والبياض والأسماك الشعبية
تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز (درجة أولى) بين 74 و80 جنيهًا، بينما سجل البلطي (درجة ثانية) مستويات بين 70 و73 جنيهًا، وتراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسماك البياض، سجل قشر البياض أسعارًا تتراوح بين 190 و290 جنيهًا، والبياض الأملس بين 150 و250 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار القراميط بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
تحركات أسعار الفواكه البحرية والدنيس والبوري
سجلت الفواكه البحرية نطاقات سعرية متطابقة؛ حيث تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري وكذلك سمك موسى بين 250 و450 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو السمك الدنيس بين 275 و475 جنيهًا، وسجل البوري مستويات تتراوح بين 100 و170 جنيهًا.
وعلى صعيد الأسماك البحرية الفاخرة، تراوحت أسعار القاروص واللوت بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري بمختلف الأحجام والأنواع المجمدة
شهدت سوق الجملة تباينًا في أسعار الجمبري بحسب الحجم والجودة؛ حيث تراوح سعر كيلو الجمبري (درجة ثانية) بين 750 و850 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري (درجة ثالثة) بين 200 و400 جنيه.
وفي المقابل، سجلت أسعار الجمبري المجمد مستويات تتراوح ما بين 175 و525 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة والمرجان والبربون
تراوحت أسعار الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، وسجل السردين المجمد مستويات تتراوح بين 30 و130 جنيهًا.
أما سمك المرجان فتراوح سعره بين 120 و180 جنيهًا، في الوقت الذي تراوح فيه سعر كيلو البربون بين 170 و200 جنيه.
جهود تطوير البحيرات وتعزيز الإنتاج السمكي المحلي
من جانبه، أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات الثروة السمكية، أن التوجيهات الرئاسية المتواصلة لتطوير وتطهير البحيرات الطبيعية في مصر، وفي مقدمتها بحيرة المنزلة وإزالة التعديات الواقعة عليها، مثّلت نقطة تحول جوهرية في تنمية الثروة السمكية واستعادة كفاءتها البيئية والإنتاجية، بما يدعم محاور الأمن الغذائي القومي.