أسعار اللحوم الحمراء اليوم الاثنين 3 أغسطس 2026.. والضاني يتجاوز 540 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية حالة من التباين والتحركات المتباينة خلال تعاملات اليوم الإثنين 3 أغسطس 2026، وذلك وفقًا للبيانات والأرقام الأخيرة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتأتي هذه التغيرات التنافسية في ظل اختلاف طبيعة المعروض في محال الجزارة والمنافذ المختلفة، والتي تتأثر بصورة مباشرة بعوامل الجودة وعمر الذبيحة بالإضافة إلى نوعها.
تحركات أسعار اللحوم الضأن والبقري في محال الجزارة
وسجلت أسعار اللحوم الضأن تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق؛ حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 466 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر كيلو الضاني بالعظم إلى 424 جنيهًا.
وفي السياق ذاته، قفز سعر كيلو اللحم الضاني البرقي ليلامس مستوى 540 جنيهًا، متصدرًا قائمة الارتفاعات، في حين استقر سعر الضاني البلدي عند مستوى 460 جنيهًا للكيلو، بالتوازي مع تراوح أسعار اللحوم البقرية ما بين 450 و480 جنيهًا للكيلو بحسب جودة القطعية.
مستويات أسعار اللحوم البتلو والكندوز في التعاملات اليومية
وعلى صعيد أسعار اللحوم البتلو، أوضحت البيانات الحكومية أن متوسط سعر كيلو البتلو الصافي استقر عند 447 جنيهًا، في حين سجل البتلو بالعظم متوسطًا قدره 405 جنيهات للكيلو.
ومن جانب آخر، شهدت أسعار اللحوم الكندوز تباينًا يتناسب مع السن؛ حيث سجل الكندوز كبير السن نحو 360 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الكندوز صغير السن 445 جنيهًا، بينما استقر متوسط سعر الكندوز متوسط السن عند حدود 419 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المجمدة والمنتجات المستوردة بالمنافذ
وفي المقابل، واصلت أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة تقديم خيارات متعدّدة للمستهلكين بأسعار مناسبة؛ حيث سجل كيلو اللحم المجمد واللحم الجاموسي المجمد نحو 300 جنيه، في حين وصل سعر كيلو الموزة إلى 365 جنيهًا.
وبلغ سعر المفروم المستورد 290 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار السجق المخصوص عند 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة عند 200 جنيه للكيلو.
كما سجل البتلو المستورد 300 جنيه، بينما بلغت أسعار لحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.