قبل انطلاق موسم الزراعة.. تعرف على أهم التوصيات لنجاح محصول الجزر وزيادة الإنتاجية

يعد الجزر من أهم محاصيل الخضر الشتوية التي تحقق عائدًا اقتصاديًا جيدًا، ويعتمد نجاح زراعته على الالتزام بالتوصيات الفنية الخاصة باختيار الأرض المناسب، ومواعيد الزراعة، وبرامج الري والتسميد، بما يضمن الحصول على إنتاج مرتفع يتميز بجودة عالية.

ويستعرض موقع «أرضك» أبرز التوصيات الفنية لزراعة وإنتاج محصول الجزر، حيث يمكن زراعته في الأراضي الطينية جيدة الصرف، والأراضي الصفراء، والأراضي الرملية، مع إمكانية استخدام نظم الري المختلفة، سواء الري بالغمر أو التنقيط أو الرش، وفقًا لطبيعة الأرض ونظام الزراعة.

أفضل مواعيد الزراعة ودرجات الحرارة المناسبة

وأوضح المتخصصون أن الجزر يحتاج إلى درجات حرارة تتراوح بين 25 و27 درجة مئوية لتحقيق أفضل نسبة إنبات، بينما تنخفض كفاءة الإنبات عند الارتفاع أو الانخفاض الكبير في درجات الحرارة. ويبدأ موسم زراعة الجزر من منتصف أغسطس وحتى فبراير، إلا أن شهري سبتمبر وأكتوبر يُعدان الأفضل للحصول على أعلى إنتاجية وجودة.

إعداد الأرض والتسميد أساس نجاح المحصول

وأشار الخبراء إلى أهمية تجهيز الأرض جيدًا قبل الزراعة بإجراء الحرث وإضافة السماد العضوي في الأراضي الفقيرة، إلى جانب التسميد الفوسفاتي والبوتاسي، ثم تخطيط الأرض إلى مصاطب مناسبة. كما يُنصح بالالتزام بمعدلات التقاوي الموصى بها، مع إضافة الأسمدة النيتروجينية والبوتاسية وفق احتياجات النبات ومراحل نموه.

الري المنتظم يحافظ على الإنبات والإنتاج

وأكدت التوصيات ضرورة إجراء رية الزراعة بهدوء لتجنب انجراف البذور، مع استمرار الري المنتظم حتى اكتمال الإنبات، خاصة في الأراضي الرملية التي تحتاج إلى الري بصورة متقاربة، على أن يتم تنظيم فترات الري لاحقًا وفقًا لطبيعة التربة والظروف الجوية.

البياض الدقيقي أبرز الأمراض التي تهدد الجزر

ولفتت التوصيات إلى أن مرض البياض الدقيقي يُعد من أخطر الأمراض التي تصيب محصول الجزر، ما يستوجب المتابعة الدورية للمحصول والالتزام ببرامج المكافحة المعتمدة باستخدام المبيدات الموصى بها من الجهات المختصة عند ظهور الإصابة.

الحصاد والإنتاج المتوقع

ويصل محصول الجزر إلى مرحلة الحصاد بعد نحو 100 يوم من الزراعة، ويتم جمعه يدويًا أو باستخدام الآلات المخصصة، فيما يتراوح متوسط إنتاج الفدان بين 15 و20 طنًا عند الالتزام بالممارسات الزراعية السليمة.