ضبط مصنع سجق غير مرخص والتحفظ على 3.5 طن أغذية فاسدة في القليوبية
قادت الدكتورة إيمان ريان، نائب محافظ القليوبية، حملة رقابية مكبرة للتفتيش على منافذ بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بنطاق حي شرق شبرا الخيمة.
وتأتي هذه التحركات تنفيذاً لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، بشأن إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين ومواجهة المخالفات التموينية بحزم.
تنسيق تنفيذي لضبط المنشآت الغذائية المخالفة
وشهدت الحملة مشاركة واسعة من قيادات المحافظة والجهات المعنية، برئاسة ياسر إبراهيم رئيس حي شرق شبرا الخيمة، وبحضور ممثلي الطب البيطري والتموين وجهاز حماية المستهلك والهيئة القومية لسلامة الغذاء.
واستهدفت الحملة الميدانية المرور على الثلاجات ومخازن الأغذية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والبيئية والحصول على التراخيص اللازمة لممارسة النشاط.
كشف مصنع غير مرخص وتحرز أطنان من اللحوم الفاسدة
وأسفرت جهود التفتيش عن ضبط مصنع غير مرخص لإعداد وعجن السجق، حيث عثر بداخل ثلاجاته على كميات ضخمة من مفروم الدواجن والدهون مجهولة المصدر التي ظهرت عليها علامات التلف والتغير في الخواص الطبيعية.
وبلغ إجمالي المضبوطات نحو 3.5 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم التحفظ على كامل الشحنة وإحالة الواقعة للنيابة العامة لإعمال الشؤون القانونية.