قشر البياض يقفز 20 جنيهًا والجمبري يتراجع.. أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026
سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026 داخل سوق العبور للجملة، وفقًا لأحدث التحديثات المعلنة بقطاع تجارة الأسماك.
شهدت حركة المبيعات ارتفاعات في بعض الأصناف الأكثر طلبًا مقابل تراجعات في أصناف أخرى، وسط متابعة يومية للتغيرات التي تطرأ على حركة التداول في قطاع المأكولات البحرية داخل الأسواق المصرية.
حركة أسعار أسماك المياه العذبة والبلطي في سوق العبور
ارتفعت أسعار البلطي الممتاز بنحو جنيه واحد ليسجل الكيلو ما بين 73 و77 جنيهًا، بينما استقر سعر البلطي المتوسط بين 68 و72 جنيهًا، وتراوح البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو.
وعلى صعيد أسماك المياه العذبة الأخرى، شهد سمك قشر البياض قفزة مفاجئة بقيمة 20 جنيهًا ليصل إلى مستويات تراوحت بين 200 و320 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وسجلت أسعار الثعابين تباينًا واسعًا بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والأسماك البحرية
تراجعت أسعار المكرونة السويسي بقيمة 10 جنيهات للكيلو لتتراوح بين 80 و170 جنيهًا، بينما تراوحت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل سعر الكيلو من السبيط مستويات تراوحت بين 250 و450 جنيهًا، فيما استقرت أسعار الكابوريا بين 50 و190 جنيهًا.
وتراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، ووصل كل من المرجان المجمد والسمك الحدادي إلى مستويات بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
تراجع أسعار الجمبري بم مختلف الأحجام
تراجعت أسعار الجمبري الممتاز بقيمة 25 جنيهًا للكيلو ليتراوح السعر في الجملة بين 800 و900 جنيه.
وفي الوقت نفسه، سجل الجمبري الصغير الطازج مستويات تراوحت بين 200 و400 جنيه للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا بحسب الجودة ودرجة التجميد.
أسعار البوري والأسماك المجمدة والفاخرة
شهدت أسعار سمك البوري الكبير استقرارًا بين 150 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح البوري الوسط بين 100 و140 جنيهًا.
وسجلت الأصناف الفاخرة مثل الشعور والوقار والقاروص مستويات سعرية تراوحت بين 150 و350 جنيهًا للكيلو (باستثناء الشعور الذي بدأ من 100 جنيه).
وعلى مستوى الأسماك المجمدة، تراوح السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، بينما سجل الماكريل المجمد مستويات بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.