ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 6 أغسطس 2026
شهدت أسعار بيض المائدة في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 6 أغسطس 2026، ارتفاعًا جديدًا، بالتزامن مع زيادة أسعار البيع داخل المزارع، في وقت استقرت فيه أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، وسط استمرار توافر المعروض وتوازن حركة السوق.
وسجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع نحو 102 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 104جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 120 جنيهًا.
وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر في الأسواق للمستهلك، بين 110 و125 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من محافظة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.
وأكد متعاملون في قطاع الدواجن، أن الزيادة الأخيرة جاءت بصورة تدريجية وفي حدود التحركات الطبيعية للسوق، مشيرين إلى أن توازن المعروض مع حجم الطلب، ساهم في الحد من أي قفزات كبيرة في الأسعار.
أوضحوا أن أسعار بيض المائدة ترتبط بعدد من العوامل، أبرزها حجم الإنتاج اليومي، ومعدلات الاستهلاك، وتكاليف التربية، إلى جانب أسعار الأعلاف والخامات التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج.
وأضاف المتعاملون أن استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، ساعد في احتواء الزيادات، والحفاظ على استقرار السوق، مع استمرار ضخ الإنتاج بالكميات التي تلبي احتياجات المستهلكين.
وأشاروا إلى أن بيض المائدة، يظل من السلع الغذائية الأساسية الأكثر استهلاكًا داخل المنازل، لذلك تحظى أسعاره بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، باعتبارها أحد المؤشرات المهمة لحركة سوق الدواجن في مصر.