لمواجهة الإجهاد الحراري.. 7 توصيات عاجلة من خبراء الزراعة لحماية محصول الزيتون خلال أغسطس
مع دخول شهر أغسطس ذروته الصيفية، تواجه أشجار الزيتون تحديات مناخية صعبة تتزامن مع مراحل نمو الثمار وتشكل الزيت بداخلها.
وأصدر قطاع الإرشاد الزراعي حزمة من التوصيات الفنية العاجلة لمزراعي الزيتون، مؤكداً أن الالتزام بهذه المعاملات خلال هذه الفترة الحرجة يسهم بشكل مباشر في تقليل الإجهاد الحراري الواقع على الأشجار، ورفع كفاءتها الفسيولوجية، مما يضمن في النهاية الحفاظ على حجم المحصول الإجمالي وتحسين الخصائص الكيميائية والطبيعية للزيت المستخلص.
جدولة الري ومكافحة ذبابة الثمار تصدران أولويات الفحص الحقلي في الصيف
وتتصدر منظومة الري ومكافحة الآفات قائمة الإجراءات الوقائية؛ حيث يُوصى بتطبيق ري عميق ومنتظم للأشجار بناءً على حاجة التربة الفعلية، مع التحذير التام من صدمات التعطيش الشديد أو الإفراط في كميات المياه لتجنب تساقط الثمار.
بالتوازي مع ذلك، يشدد الخبراء على ضرورة المتابعة الدورية للبساتين لرصد "ذبابة ثمار الزيتون"، واستخدام المصائد الجاذبة أو الرش الكيماوي الموجه فور وصول نسب الإصابة إلى الحد الاقتصادي الحرج لمنع تدهور جودة المحصول.
التسميد بالبوتاسيوم والكربون العضوي لدعم امتلاء الثمار ومقاومة الحشائش
وفيما يتعلق بالتغذية النباتية، ينصح التقرير الفني بإضافة دفعات متوازنة وخفيفة من أسمدة البوتاسيوم والكربون العضوي عند ظهور علامات الاحتياج على الأشجار، نظراً لدورهما الجوهري في تحسين معدلات امتلاء الثمار وزيادة نسبة تركيز الزيت.
وتكتمل هذه الخطوة بضرورة المكافحة المستمرة للحشائش والأعشاب الضارة المحيطة بجذوع الأشجار، نظراً لكونها منافساً شرساً يمتص المقررات المائية والعناصر السمادية من التربة، فضلاً عن كونها بؤرة مأوى للآفات.
حظر التقليم الجائر وضوابط صارمة للرش الورقي تجنباً لاحتراق الأوراق
ومن الناحية الهيكلية، يحذر المتخصصون من إجراء أي عمليات تقليم رئيسية أو جائرة خلال شهر أغسطس، ويقتصر التدخل فقط على إزالة الأفرع الجافة أو المكسورة لحماية هيكل الشجرة.
أما بالنسبة لبرامج الرش الورقي، فيُفضل استخدام الأسمدة الورقية المدعمة بالأحماض الأمينية والكربون العضوي لرفع مناعة النبات، شريطة أن يتم الرش في الساعات الأولى من الصباح الباكر أو قبل غروب الشمس مباشرة، مع حظر الرش تماماً خلال ساعات الظهيرة لتفادي احتراق الأوراق والقمم النامية.
رصد الأمراض الفطرية والتباين بين برامج رعاية البساتين المروية والبعلية
واختتمت التوصيات بضرورة المراقبة المستمرة لرصد الأمراض الفطرية الشائعة مثل "مرض عين الطاووس" وأعفان الجذور، والتدخل الفوري بالمبيدات النحاسية المعتمدة فور ظهور الأعراض.
وأشار التقرير إلى أهمية مراعاة طبيعة نمو المحصول؛ ففي المناطق التي تعتمد على الزراعات البعلية (المعتمدة على الأمطار)، يجب التركيز القصوي على وسائل الحفاظ على رطوبة التربة الذاتية، بينما يرتكز النجاح الاقتصادي في البساتين المروية على ضبط التوازن بين التسميد البوتاسي والري المنتظم لرفع القيمة التنافسية للزيتون في الأسواق.