حملة مكبرة بمدينة الكوامل.. ضبط طن لحوم وأحشاء فاسدة قبل بيعها للمواطنين في سوق سوهاج
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج، اليوم الأربعاء 12 أغسطس 2026، حملة تفتيشية مكبرة ومفاجئة استهدفت سوق الهجارسة الكائن بمدينة الكوامل، وذلك بناءً على التوجيهات الصارمة بتكثيف الرقابة على أسواق تداول الأغذية.
وجاءت هذه الحملة برئاسة الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، وبإشراف مباشر من الدكتور وليد محمود، القائم بأعمال مدير إدارة التفتيش على المجازر واللحوم، وبمشاركة ثنائية من طبيبي التفتيش الدكتور ريمون فايز والدكتور علي فراج، بالتعاون والتنسيق المشترك مع رجال شرطة البيئة والمسطحات المائية وضباط مركز شرطة سوهاج لضبط أي مخالفات تهدد الصحة العامة.
تفاصيل ضبط طن من مصنعات وإناث اللحوم المذبوحة خارج المجازر
وأسفرت الجهود الميدانية المكثفة للحملة عن ضبط طن و40 كيلوغرامًا من اللحوم والأحشاء الداخلية، بالإضافة إلى كميات من الأرجل والرؤوس الخاصة بإناث الماشية البلدية، والتي تبين بعد الفحص الطبي الدقيق أنها غير صالحة تمامًا للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر.
وأوضح التقرير الطبي لجان التفتيش أن تلك المضبوطات جرى ذبحها خارج المجازر الحكومية المعتمدة وفي بيئة غير خاضعة للإشراف البيطري، مما يمثل مخالفة جسيمة للاشتراطات الصحية والقواعد القانونية المنظمة لعمليات ذبح وتداول اللحوم في مصر، وتم التحفظ على الكميات وتحرير المحاضر اللازمة لعرضها على النيابة العامة.
استمرار التفتيش والضرب بيد من حديد على يد المخالفين
ومن جانبه، شدد الدكتور أحمد حمدي محمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، على استمرار وتكثيف تلك الحملات الرقابية المفاجئة على كافة الأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم بجميع المراكز والقرى بالتنسيق مع الجهات الأمنية والتموينية المعنية، مؤكدًا عدم التهاون مع أي تلاعب واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
وأشار إلى أن هذه التحركات تأتي في إطار الدور الأصيل لقطاع الطب البيطري لحماية صحة وسلامة المواطنين، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين، والتصدي الحاسم لظاهرة الذبح خارج السلخانة ومواجهة جشع بعض التجار.