لحماية المستهلك.. ضبط 511 كيلو لحوم ودواجن وأسماك رنجة فاسدة قبل بيعها بالأسواق
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملات تفتيشية مكبرة استهدفت إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وجاءت هذه التحركات بناءً على تكليفات مباشرة من الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، والتي وجهت بتشكيل لجان تفتيشية متخصصة من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية والإدارات البيطرية الفرعية، وذلك بالتنسيق المشترك مع الجهات الرقابية والمعنية لضمان سلامة الغذاء المطروح للمواطنين.
تفاصيل ضبط نصف طن لحوم ومصنعات وأسماك مدخنة مجهولة المصدر
وأسفرت المتابعة الميدانية الدقيقة للجان التفتيش عن رصد والتحفظ على 511 كيلوغرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها، بالإضافة إلى كميات من الأسماك المدخنة المعروفة شعبياً بـ "الرنجة".
وأوضح الفحص الأولي للمضبوطات أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي تمامًا، ومجهولة البيانات والمصدر، فضلاً عن وجود لحوم بلجية جرى ذبحها خارج المجازر الحكومية المعتمدة بعيدًا عن الإشراف البيطري، وكانت جميعها مطروحة ومتداولة في الأسواق مما يهدد سلامة المستهلكين.
إجراءات قانونية صارمة وسحب عينات لتحليلها بقرار النيابة
وعقب عملية الرصد، قامت اللجان البيطرية بتحريز كافة المضبوطات على الفور وسحب عينات عشوائية منها لإرسالها إلى المعامل المتخصصة وتحليلها للوقوف بدقة على مدى صلاحيتها من عدمه.
كما تم تحرير محاضر رسمية لأصحاب المخازن والمحال المخالفة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية والإدارية المتبعة في هذا الشأن، والتحفظ على الكميات الفاسدة لحين صدور قرار نهائي من النيابة العامة المختصة لإعدامها، وسط تأكيدات بضرب بيد من حديد على يد كل من يحاول التلاعب بأقوات وصحة المواطنين.