غلق وتشميع محل جزارة بالوراق بعد ضبط واقعة استخدام ختم مزور للحوم
أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء استمرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة وثلاجات حفظ وتداول اللحوم ومنافذ بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري وأجهزة التموين والجهات المحلية والرقابية المعنية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية.
وجاءت هذه التحركات على خلفية تداول واقعة استخدام ختم مزور للحوم داخل أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق في محافظة الجيزة، حيث أوضح المركز الإعلامي أنه بالتواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أفادت بأنه فور رصد الواقعة جرى تنفيذ حملة رقابية بقيادة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتعاون مع الأجهزة والجهات المعنية، للتحقق من ملابسات الواقعة وضبط المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأسفرت الحملة عن ضبط الجزار محل الواقعة والتحفظ على اللحوم والمضبوطات، إلى جانب تحرير محضر بالواقعة، فيما قامت الجهات المحلية المختصة بغلق وتشميع محل الجزارة بمعرفة مجلس مدينة الوراق، مع اتخاذ الإجراءات القانونية وإحالة الواقعة إلى الجهات المختصة.
وشددت وزارة الزراعة على أن أختام المجازر لا تمثل مجرد علامة توضع على اللحوم، وإنما تعد جزءًا أساسيًا من منظومة الرقابة البيطرية، إذ ترتبط بخضوع الذبائح للكشف والإجراءات البيطرية داخل المجازر.
وأكدت أن العبث بأختام المجازر أو تقليدها يمثل مخالفة جسيمة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، لما قد يترتب عليها من مخاطر تتعلق بسلامة المنتجات وحماية صحة المواطنين.
وتواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها الرقابية بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية، بهدف إحكام السيطرة على أسواق اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني، والتأكد من مصادرها ومدى الالتزام بالقواعد والاشتراطات الصحية والبيطرية.
وناشد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المواطنين عدم التردد في الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق باللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني، بما يسهم في سرعة التعامل معها واتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.