لإنتاجية وجودة أعلى.. 6 وظائف حيوية لعنصر البوتاسيوم داخل النبات قبل بدء التسميد
أكد المهندس الزراعي أحمد مناع، رئيس الإرشاد بالإدارة الزراعية بمديرية الزراعة في بني سويف، أن عنصر البوتاسيوم يعد أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها النبات بشكل مستمر طوال مراحل نموه المختلفة.
وأوضح مناع أن دور البوتاسيوم لا يقتصر على تحجيم الثمار وزيادة وزنها كما يعتقد بعض المزارعين بشكل شائع، بل يمتد ليشمل تنظيم نفاذية الأغشية الخلوية والمساعدة المباشرة في عملية انقسام الخلايا.
كما يؤدي هذا العنصر دوراً فسيولوجياً بارزاً في بناء البروتينات من الأحماض الأمينية، فضلاً عن عمله كعامل مساعد لتنشيط عملية التمثيل الضوئي التي تمنح النبات الطاقة والغذاء اللازمين للنمو السليم.
شريان النقل الداخلي للسكريات والمواد الغذائية نحو أماكن التخزين
ولفت رئيس الإرشاد بالإدارة الزراعية إلى أن من أهم الوظائف الحيوية للبوتاسيوم هو قيامه بدور ناقل الحركة أو "سيارة النقل" التي تتولى تحريك السكريات والبروتينات من مصانعها الأساسية في الأوراق إلى مناطق التخزين والاستهلاك.
وتختلف طبيعة وموقع التخزين بحسب نوع المحصول؛ حيث تتجمع هذه المواد الغذائية في ثمار وحبوب محاصيل مثل الطماطم، الفلفل، الفول، القمح، الشوفان، ومختلف الفواكه.
بينما تتوجه نواتج تصنيع الغذاء لتُخزن في سيقان ودرنات محاصيل أخرى مثل قصب السكر والبطاطس، أو تهبط إلى الأعماق لتستقر في جذور محاصيل كالجزر والبطاطا.
تحصين المحاصيل ضد الإجهاد المائي ومقاومة موجات الحرارة العالية
وشدد المهندس أحمد مناع على أن الاهتمام بالتسميد البوتاسي يسهم بشكل فعال في رفع قدرة النبات على مقاومة نقص المياه والتعامل الذكي مع ظروف الإجهاد المائي.
ويكتسب هذا العنصر أهمية قصوى خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة القاسية، حيث يدعم قوة الأنسجة النباتية ويساعدها على الاحتفاظ برطوبتها الداخلية وتوازنها المائي، مما يحمي المحاصيل من الذبول ويحافظ على معدلات إنتاجيتها الإجمالية تحت الظروف البيئية الصعبة.
تنظيم سمك الجدر الخلوية ومنع ظاهرة الرقاد في الحقول
وفي سياق متصل، أشار مناع إلى الدور البنائي للبوتاسيوم في تنظيم سمك وجدر الخلايا النباتية، وهو ما ينعكس مباشرة على زيادة صلابة النبات وقوة أوعيته الناقلة.
وحذر من أن نقص التسميد البوتاسي يؤدي إلى ضعف الأنسجة الوعائية، مما يجعل النباتات هشة وأكثر عرضة للإصابة بظاهرة الرقاد المدمرة للمحاصيل عند تعرضها للرياح أو العوامل الجوية المختلفة، مؤكداً أن صلابة الساق هي خط الدفاع الأول عن إنتاجية الفدان.
استراتيجية التسميد المتوازن منذ البداية لضمان جودة الإنتاج
واختتم رئيس الإرشاد بمديرية الزراعة حديثه بنصيحة توعوية للمزارعين، مشدداً على ضرورة تغيير النظرة التقليدية للبوتاسيوم واعتماده كعنصر حيوى متعدد المهام في التغذية والنقل والدعم الهيكلي.
ودعا الفلاحين إلى دمج البوتاسيوم في البرامج السمادية منذ المراحل الأولى لإنبات المحصول وعدم تأجيله لمراحل العقد فقط، مع مراعاة الاحتياجات الخاصة والجرعات المقررة لكل محصول على حدة، بما يضمن تحقيق نمو متوازن للنبات وحصاد ذي جودة تسويقية عالية في نهاية الموسم الزراعي.