لتجنب الخسائر.. روشتة زراعية لتأمين محصول الأرز ضد التفحم الكاذب وتقلبات الطقس الحاد
حذر المهندس الزراعي متولي سويلم، المفتش بمديرية الإصلاح الزراعي بكفر الشيخ، مزارعي الأرز من مجموعة من المشكلات الفطرية والبيئية التي قد تهاجم المحصول خلال مراحل نموه الحرجة، وفي مقدمتها مرضا "التفحم الكاذب" و"التبقع البني".
وأوضح سويلم أن مرض التفحم الكاذب يظهر في بعض الأصناف دون غيرها، مشيراً إلى أن زراعات الأرز المتأخرة تكون دائماً الأكثر عرضة للإصابة بهذا الفطر، مما يستلزم تكثيف أعمال الفحص والمتابعة الحقلية المستمرة.
وأضاف أن التعامل الآمن مع هذا المرض يتطلب استخدام مركب أوكسي كلور النحاس بمعدل يتراوح بين 250 إلى 500 جرام للفدان الواحد، مع تكرار المعاملة بناءً على شدة الإصابة والتوصيات الفنية المعتمدة.
الفارق الدقيق بين التبقع البني الفطري والأضرار الفسيولوجية للحرارة المرتفعة
وشدد المفتش بمديرية الإصلاح الزراعي على الأهمية البالغة للتفرقة الدقيقة بين أعراض التبقع البني الناتجة عن الإصابة الفطرية، وبين العوارض الفسيولوجية التي تطرأ على حبوب الأرز نتيجة موجات الطقس الحار والظروف البيئية القاسية.
ويظهر التبقع البني المرتبط بالمسبب الفطري في صورة بقع داكنة اللون واضحة داخل الحبة، حيث يخترق الفطر قشرتها ويغير لونها مع بقاء الحبة نفسها متكونة من الداخل.
وعلى النقيض من ذلك، فإن الارتفاع الحاد في درجات الحرارة خلال مرحلة التزهير يؤدي إلى إتلاف حبوب اللقاح وفشل عمليتي التلقيح والإخصاب تماماً، مما يترتب عليه عدم تكون الحبة من الأساس داخل القشرة التي تظهر بلون مختلف فارغة، وهو تشخيص جوهري يحدد مسار الرعاية السليمة للمحصول.
مخاطر رش المبيدات في ساعات الظهيرة وتأثير مركبات النحاس على النبات
وحذر المهندس متولي سويلم بشكل قاطع من تنفيذ عمليات رش المبيدات الفطرية أو الحشرية خلال فترات الذروة الحرارية وساعات الظهيرة، موضحاً أن إجراء الرش في هذه الأوقات يتسبب في أضرار فسيولوجية بالغة للنباتات ويفقد المعاملات كفاءتها.
وتتضاعف هذه الخطورة عند استخدام المركبات الكيميائية التي تحتوي على عنصر النحاس، حيث يتوجب على المزارعين اختيار الفترات المعتدلة والأقل حرارة على مدار اليوم لإجراء عمليات الرش، مثل ساعات العصر المتأخرة أو قبيل غروب الشمس، التزاماً بسلامة المجموع الخضري والمحافظة على حيوية الزهور.
استراتيجية المتابعة المستمرة خلال التزهير لضمان جودة الحصاد والإنتاج
واختتم مفتش الإصلاح الزراعي بكفر الشيخ توصياته بدعوة مزارعي الأرز إلى عدم التعامل مع أي أعراض ظاهرة على السنابل أو الحبوب كإصابة فطرية تلقائية دون فحص دقيق ومسبق، نظراً لتعرض المحصول لإجهاد حراري يتطلب معاملات مختلفة تماماً عن الرش الكيماوي.
وأكد أن الالتزام التام بالجرعات المقررة، واختيار التوقيتات المناسبة للمكافحة، وتجنب الرش أثناء فترات الطقس القاسي، تعد من أهم ركائز الحفاظ على جودة المحصول ورفع معدلات إنتاجية الفدان، بما يضمن حماية حقول الأرز في المحافظات المصرية وتحقيق أفضل عائد اقتصادي للفلاحين.