بيطري القليوبية يضبط 11 طن مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك داخل مصنع بالعبور
في إطار جهود الدولة لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات تداول الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شنت الإدارة العامة لمباحث التموين حملة تفتيشية مكبرة بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري بالقليوبية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، على عدد من المنشآت الغذائية.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبإشراف الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية.
وشارك في أعمال الحملة الدكتور أيمن الشعراوي، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتور محمد رفعت، رئيس قسم المجازر.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط نحو 11 طنًا من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المصانع بمدينة العبور، تضمنت كميات من اللانشون وصدور الدواجن ومقطعات اللحوم.
وبإجراء الفحص الظاهري للمضبوطات، تبين وجود تغيرات في خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد عليها، بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرير المحضر اللازم، وإحالته إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
وأكد الدكتور هاني شمس الدين استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية على المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، مشددًا على أن الأجهزة البيطرية والرقابية لن تتهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تعرضهم للخطر.
وأشار إلى أن الحملات تستهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين، مؤكدًا أن سلامة المواطن خط أحمر، وأن أعمال الرقابة ستتواصل بصورة مستمرة لضبط أي منتجات غير صالحة قبل وصولها إلى المستهلكين.
