سعر الأرز الأبيض اليوم الأحد 16 أغسطس 2026 في الأسواق
تواصل أسعار الأرز تحركاتها داخل السوق المحلية، وسط اختلاف واضح بين أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض، وكذلك بين الحبة العريضة ورفيعة الحبة، في ظل متابعة التجار والمضارب لحركة المعروض والطلب على المحصول.
ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار الاهتمام بتطوير زراعة الأرز في مصر، خاصة مع الاتجاه إلى استنباط أصناف جديدة تحقق إنتاجية أعلى وتستهلك كميات أقل من مياه الري، بما يدعم خطط الدولة للحفاظ على الموارد المائية وزيادة كفاءة الإنتاج الزراعي.
وفي السطور التالية نرصد لكم أحدث أسعار الأرز الشعير والأبيض بالطن، إلى جانب أبرز تطورات إنتاج المحصول والأصناف الجديدة.
سعر طن الأرز الشعير اليوم
استقر سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة عند مستوى 16 ألف جنيه.
كما حافظ طن الأرز الشعير رفيع الحبة على سعره ليسجل نحو 14 ألف جنيه.
أسعار الأرز الأبيض اليوم
سجل سعر طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة، كسر 3%، نحو 25 ألف جنيه.
بينما استقر سعر طن الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة، كسر 5%، عند 21 ألف جنيه.
وتختلف أسعار الأرز داخل الأسواق بحسب نوع الحبة ونسبة الكسر وجودة المحصول، إلى جانب حركة التداول وتكاليف عمليات التبييض والتعبئة.
أصناف جديدة ترفع إنتاجية الأرز وتوفر المياه
شهد قطاع زراعة الأرز جهودًا متواصلة لتطوير أصناف جديدة تساعد على زيادة إنتاجية الفدان مع خفض استهلاك مياه الري، حيث ساهمت بعض الأصناف المستحدثة في تقليل استهلاك المياه بأكثر من 30%.