دورة تربية الفراخ الساسو.. برنامج غذائي وإرشادات للمربين حتى عمر 70 يومًا
تتميز الفراخ الساسو، المعروفة لدى بعض المربين باسم «الفراخ الشيفر»، بدورة تربية متوسطة مقارنة بالدجاج البلدي والفراخ البيضاء، حيث تمتد دورة التربية في المتوسط إلى نحو 70 يومًا، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للتربية المنزلية والمشروعات الصغيرة.
وتنقسم دورة تربية الساسو إلى مرحلتين رئيسيتين، تبدأ الأولى من عمر يوم وحتى عمر شهر، بينما تمتد المرحلة الثانية من عمر 30 إلى 70 يومًا، مع اختلاف الاحتياجات الغذائية والرعاية الصحية لكل مرحلة.
وخلال المرحلة الأولى، يُنصح بتوفير علف بادي تسمين بنسبة بروتين تصل إلى 23%، مع الاهتمام بتهيئة الطيور منذ الاستقبال وتوفير الظروف المناسبة من حيث التدفئة والتهوية والمياه النظيفة.
ويشير البرنامج المتداول للمربين إلى الاهتمام بالتحصينات والرعاية الوقائية خلال الأسابيع الأولى، إلى جانب توفير الفيتامينات والأملاح المعدنية وفق احتياجات القطيع وتوصيات الطبيب البيطري.
وعند عمر 14 يومًا، يركز البرنامج على الوقاية من الكوكسيديا ومشكلات السموم الفطرية، بينما يمكن دعم الطيور في عمر 21 يومًا بفيتامين هـ والسيلينيوم والبروبيوتيك، وفقًا لحالة القطيع والبرنامج البيطري المتبع.
أما المرحلة الثانية، التي تبدأ من عمر 30 يومًا وحتى عمر 70 يومًا، فيتم خلالها الانتقال إلى علف نامي مناسب للتسمين، مع استمرار الاهتمام بالتغذية المتوازنة ومتابعة الحالة الصحية للطيور.
ويشدد البرنامج على أهمية التحصينات الوقائية ضد الأمراض الفيروسية وفق الوضع الوبائي وإرشادات الطبيب البيطري، خاصة الأمراض التي قد تمثل خطورة على قطعان الدواجن، مع مراعاة أن برامج التحصين تختلف بحسب المنطقة ونظام التربية وحالة القطيع.
وفي التربية المنزلية أو عند وجود أعداد محدودة من الطيور، تظل تقوية المناعة وتحسين التغذية من العوامل الأساسية، من خلال توفير العناصر الغذائية الضرورية والفيتامينات والمكملات المناسبة عند الحاجة، دون اللجوء إلى الأدوية بصورة عشوائية.
وحذر المختصون من استخدام المضادات الحيوية بصورة وقائية دون تشخيص أو إشراف بيطري، مؤكدين أن المضادات الحيوية لا تستخدم كبديل عن التحصينات أو النظافة الجيدة والإدارة السليمة للقطيع، كما أن اختيار أي علاج أو جرعة يجب أن يتم تحت إشراف طبيب بيطري.
وبعد عمر 50 يومًا، يلجأ بعض المربين في التربية المنزلية إلى تقديم بعض الإضافات الغذائية مثل الخبز والدشيش والبرسيم، إلى جانب العلف، بهدف تنويع مصادر الغذاء، إلا أن هذه الإضافات يجب أن تكون بكميات مناسبة وألا تحل محل العلف المتوازن الذي يوفر احتياجات الطائر الغذائية.
وتتميز الساسو بأن فترة تربيتها، التي تصل إلى نحو 70 يومًا، تقع بين دورة الدجاج البلدي الأطول ودورة الفراخ البيضاء الأقصر، وهو ما يمنح المربي فترة مناسبة للوصول إلى وزن تسويقي جيد مع توفير برنامج تغذية ورعاية مناسب.
وتظل جودة العلف، وتوفير المياه النظيفة، والتهوية الجيدة، والنظافة، ومتابعة النمو والحالة الصحية للطيور، إلى جانب الالتزام بالتحصينات والتدخل البيطري عند ظهور أي أعراض مرضية، من أهم العوامل التي تحدد نجاح دورة تربية الساسو وتحقيق أفضل معدلات النمو.