الملوخية مش مجرد أكلة.. محصول صيفي سريع الربح بقى اختيار المزارعين في الحر

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، اتجه عدد كبير من المزارعين إلى زراعة الملوخية كأحد المحاصيل السريعة التي تتحمل الظروف الجوية القاسية وتحقق عائدًا اقتصاديًا خلال فترة قصيرة، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف الزراعة للمحاصيل الأخرى.

ويستعرض موقع “أرضك” الإخباري أسباب انتشار زراعة الملوخية في الموسم الصيفي، وأهم العوامل التي تساعد على زيادة الإنتاج وتحقيق أعلى ربح للمزارعين.

زراعة الملوخية:

محصول صيفي يتحمل الظروف الصعبة

تتميز الملوخية بقدرتها العالية على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، ما يجعلها من أنسب المحاصيل للزراعة خلال فترات الحر، كما أنها لا تتأثر بشكل كبير بالتقلبات الجوية مقارنة بمحاصيل أخرى أكثر حساسية.

سرعتها في النمو بتفرق في الربح

من أهم مميزات الملوخية أنها سريعة النمو، حيث يمكن بدء الحصاد بعد فترة قصيرة من الزراعة، مع إمكانية الحش أكثر من مرة خلال الموسم، وهو ما يضاعف العائد من نفس المساحة.

نظام الري في الحر

تحتاج الملوخية إلى ري منتظم، خاصة في الأراضي الخفيفة، مع ضرورة تجنب التعطيش الشديد أو الري الزائد.

-في الأراضي الرملية: ري متقارب بكميات قليلة

-في الأراضي الطينية: ري على فترات أطول نسبيًا

ويؤدي انتظام الري إلى تحسين جودة الأوراق وزيادة كثافة النمو.

التسميد لزيادة النمو الخضري

تعتمد الملوخية بشكل أساسي على النمو الخضري، لذلك تحتاج إلى:
 

-التسميد الآزوتي (النيتروجين) لزيادة الأوراق

-عناصر صغرى لتحسين اللون والجودة

-تسميد متوازن بعد كل حشة لتحفيز النمو مرة أخرى

الحش المتكرر .. إنتاج أعلى
 

يمكن حش الملوخية أكثر من مرة خلال الموسم، ويُفضل الحصاد قبل اكتمال التزهير للحصول على أوراق ناعمة وجودة أعلى، مع ترك جزء من النبات لإعادة النمو.

تأثير الحرارة على الجودة
 

رغم تحملها للحر، إلا أن:

-الحرارة الشديدة مع نقص المياه تؤدي إلى خشونة الأوراق

-التأخير في الحصاد يقلل من الجودة

-الإجهاد الحراري قد يبطئ النمو

أخطاء بتقلل الإنتاج

-التأخير في الري خلال موجات الحر

-الإفراط في المياه مما يسبب ضعف الجذور

-إهمال التسميد بعد الحش

-ترك النبات حتى يزهر دون حصاد

-عدم مكافحة الحشرات في الوقت المناسب

الآفات الشائعة

قد تتعرض الملوخية لبعض الحشرات مثل المنّ والذبابة البيضاء، والتي تؤثر على الأوراق، لذلك يجب المتابعة المستمرة والتدخل في الوقت المناسب قبل انتشار الإصابة.

تكلفة قليلة وعائد سريع

تُعد الملوخية من المحاصيل منخفضة التكلفة نسبيًا، حيث لا تحتاج إلى مدخلات عالية، وفي نفس الوقت تحقق إنتاجًا سريعًا يمكن تسويقه بسهولة، خاصة في السوق المحلي.

مناسبة للمساحات الصغيرة

يمكن زراعة الملوخية في مساحات محدودة، بل وحتى في بعض الأراضي الجديدة، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لصغار المزارعين أو من يبحث عن دورة زراعية سريعة.

وأخيراً، في ظل ارتفاع درجات الحرارة، تظل الملوخية من أفضل الخيارات الزراعية التي تجمع بين تحمل الظروف الصعبة وسرعة العائد، بشرط الإدارة الجيدة للري والتسميد والمتابعة المستمرة للنبات.