انخفاض أسعار السكر في مصر وتوقعات بتراجع أسعار الحلوى بنسبة 25%
أكد الدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار السكر في السوق المصرية تشهد تراجعاً ملحوظاً خلال الفترة الحالية، وذلك بفضل الوفرة الكبيرة في الإنتاج المحلي من محصولي البنجر والقصب إلى جانب تزايد ضخ السكر المستورد.
وأوضح عبد الجواد أن الاحتياطي الاستراتيجي المتاح حالياً في المخازن يتجاوز 3 ملايين طن، وهو ما يغطي الاستهلاك المحلي لمدة تتجاوز العام الكلي، مما يعزز حالة الاستقرار والاتزان داخل الأسواق المحلية.
تراجع الأسعار العالمية وانعكاسه على السوق المحلية
وأشار رئيس مجلس المحاصيل السكرية إلى أن الهبوط الحاد في أسعار السكر العالمية لعب دوراً رئيسياً في تحسين مستويات المعروض بالسوق، حيث انخفض سعر السكر العالمي ليصل إلى نحو 18 جنيهاً للكيلو، وهو ما يتيح استيراده بتكلفة تتراوح بين 18 و20 ألف جنيه للطن مقارنة بتكلفة الإنتاج المحلي.
وأضاف أن هذه المستويات السعرية أسهمت في إغراق السوق بالكميات المطلوبة ودفع أسعار السكر المحلية للتراجع للتراوح بين 20 و22 ألف جنيه للطن، الأمر الذي يلقي بظلاله الإيجابية على تكاليف الإنتاج في مختلف قطاعات الصناعات الغذائية.
توقعات بانخفاض أسعار الحلوى ودعوات لرقابة الأسواق
ولفت عبد الجواد إلى أن انخفاض أسعار الخام سينعكس بشكل مباشر على قطاع صناعة الحلوى والصناعات التي يدخل السكر في تركيبها الأساسي، متوقعاً هبوط أسعار المنتجات النهائية من الحلوى بنسبة تصل إلى 25%.
وفي الوقت نفسه، شدد على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق لضبط آليات التسعير ومواجهة أي محاولات للجشع من قبل بعض التجار، وذلك لضمان وصول التخفيضات السعرية بشكل حيوي للمستهلك النهائي.
دعم حكومي متواصل لمزارعي القصب والبنجر
وأكد رئيس مجلس المحاصيل السكرية استمرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال المجلس ومعهد بحوث المحاصيل السكرية، في تقديم كافة أوجه الدعم الفني واللوجستي لمزارعي القصب والبنجر بمختلف المحافظات.
وتستهدف هذه الجهود دعم التوسع الرأسي والأفقي في زراعة المحاصيل السكرية لزيادة إنتاجية الفدان، بما يضمن تأمين الاحتياجات المحلية لمختلف الصناعات الغذائية وتحقيق الاكتفاء الذاتي المستدام خلال المراحل المقبلة.