لتأمين الغذاء وحماية المستهلك.. حملة مكبرة تضبط 700 كيلو لحوم فاسدة بأسوان
تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة أسوان جهودها الرقابية المكثفة لإحكام السيطرة على الأسواق والتحقق من جودة اللحوم والدواجن والأسماك المعروضة في المحال والمطاعم، وذلك بهدف ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين وصون السلامة العامة.
وتأتي هذه التحركات الميدانية تنفيذًا للتوجيهات المباشرة الصادرة من الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والمتعلقة بضرورة المرور الدوري على منافذ تداول السلع الغذائية لضبط حركة البيع والشراء ومواجهة أي ممارسات غير قانونية تمس صحة المستهلكين.
تنسيق رقابي مشترك بين سلامة الغذاء وحماية المستهلك لحماية الأسواق
وفقًا لما أعلنه الدكتور جمعة محمد مكي، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسوان، فقد شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية حملة تفتيشية موسعة استهدفت محال الجزارة البلدية وثلاجات حفظ اللحوم المجمدة بنطاق مركز ومدينة كوم أمبو.
وجرت هذه الحملة بالتنسيق والتعاون الكامل مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفرع جهاز حماية المستهلك، إلى جانب مديرية الشؤون الصحية بالمحافظة، في إطار تكامل الجهود بين الأجهزة التنفيذية لتأمين سلاسل إمداد الأغذية وتطبيق الاشتراطات الصحية الصارمة.
مصادرة مئات الكيلوجرامات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
وأسفرت الحملة التفتيشية عن إحباط ترويج كميات ضخمة من الأغذية الفاسدة، حيث تم ضبط ما إجمالي وزنه 705 كيلوجرامات من اللحوم والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي قبل وصولها للأسواق.
وشملت المضبوطات مصادرة 37 خروفًا ضأنيًا مذبوحًا بوزن إجمالي بلغ 676 كيلوجرامًا، بالإضافة إلى ضبط 19 كيلوجرامًا من لحوم البط، و10 كيلوجرامات من منتجات البرجر، والتي أثبتت المعاينة الفنية المبدئية عدم صلاحيتها للاستهلاك.
إحالة المخالفات للنيابة العامة وتغليظ العقوبات ضد العبث بصحة المواطنين
وعلى الفور، قامت الجهات الرقابية المرافقة للحملة بتحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد المخالفين، مع التحفظ التام على كافة المضبوطات داخل الثلاجات المخصصة تمهيدًا للعرض على النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.
وتواصل الأجهزة الرقابية والتنفيذية بمحافظة أسوان تكثيف حملاتها اليومية على مختلف مراكز المحافظة لمنع كافة صور الغش التجاري، والتأكد من التزام التجار والمنشآت الغذائية بأسس المعايير الصحية والتراخيص المقررة.