انخفاض الضأن وارتفاع البتلو والكندوز.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19 أغسطس في الأسواق ومحال الوزارة
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء، حالة من التباين الملحوظ بين الارتفاع والانخفاض بحسب النوع، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتأتي هذه التغيرات وسط متابعة مستمرة لرصد حركة البيع والشراء بمختلف المحافظات ومحال الجزارة.
تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم الضأن بالأسواق
سجلت أسعار اللحم الضاني تراجعًا نسبيًا في التعاملات اليومية، حيث انخفض متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي بمقدار جنيه واحد ليسجل نحو 470 جنيهًا، مع تراوح أسعار الكيلو في الأسواق ما بين 350 و660 جنيهًا.
كما شهدت اللحوم الضأن بالعظم تراجعًا أكثر وضوحًا بقيمة 7 جنيهات في المتوسط، ليبلغ سعر الكيلو نحو 405 جنيهات، وسط تفاوت في أسعار البيع للمستهلك بين 200 و500 جنيه للكيلو.
صعود أسعار اللحم البتلو بمختلف أنواعه
على الجانب الآخر، اتجهت أسعار اللحوم البتلو نحو الارتفاع، إذ صعد متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي بمقدار 11 جنيهًا ليصل إلى 465 جنيهًا، مع تسجيل مستويات تتراوح بين 350 و860 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
وفي السياق ذاته، ارتفع متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم بقيمة 4 جنيهات ليسجل نحو 406 جنيهات، حيث تراوحت أسعاره في محال الجزارة ما بين 320 و500 جنيه.
ارتفاعات متفاوته في أسعار اللحم الكندوز اليوم
واصلت أسعار اللحوم الكندوز تسجيل زيادة في مختلف أعمارها، حيث ارتفع متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن بنحو 4.5 جنيهات ليبلغ 376 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 280 و400 جنيه.
كما سجل اللحم الكندوز صغير السن زيادة قدرها 8 جنيهات في المتوسط ليصل إلى 445 جنيهًا للكيلو، مع تراوح الأسعار بين 360 و550 جنيهًا.
وأخيرًا، شهد الكندوز متوسط السن ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 50 قرشًا، ليبلغ متوسط السعر نحو 423 جنيهًا للكيلو، وسط تراوح للأسعار بين 320 و480 جنيهًا.