شعبة الدواجن: 120 جنيهاً سعر عادل لطبق البيض.. وزيادة الصادرات ضرورة لضمان استقرار السوق
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار البيض تشهد حالياً مستويات سعرية متوازنة؛ حيث تسجل المزرعة نحو 107 جنيهات للطبق، ويباع للمستهلك بـ 109 جنيهات.
وأوضح رئيس الشعبة أن وصول سعر طبق البيض إلى مستويات 120 جنيهاً يُعد أمراً مقبولةً وضمن النطاق العادل للطرفين، مشدداً على ضرورة الحفاظ على ثبات الأسعار لحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
ضغوط القوة الشرائية وموسم المدارس يتطلبان معادلة سعرية عادلة
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن تراجع القوة الشرائية للمواطنين، بالتزامن مع اقتراب موسم المدارس وارتفاع تكاليف المعيشة والخدمات الأساسية، يفرضان ضغوطاً متزايدة على ميزانيات الأسر المصرية ويؤثران مستويات الإنفاق الغذائي.
وطالب السيد بضرورة صياغة معادلة سعرية متوازنة تضمن استمرارية المنتج في السوق وتلائم القوة الشرائية للمستهلك، لاسيما وأن أسعار الدواجن والبيض ترتبط بشكل مباشر بحركة العرض والطلب.
مطالب بإنشاء قاعدة بيانات حصرية لمزارع الدواجن بالمحافظات
ولتنظيم آليات السوق وضبط معدلات المعروض، دعا عبد العزيز السيد إلى ضرورة إجراء حصر شامل وإحصائيات دورية للمزارع العاملة والمتوقفة على مستوى المراكز والقرى بالمحافظات.
وأكد أن هذه الخطوة، الموكلة لمديريات الطب البيطري والزراعة، ستسهم في الوقوف على حجم الإنتاج الفعلي، وتحديد أعداد العمالة والطاقات الإنتاجية للقطاع، بما يسهم في رسم السياسات التموينية والاستثمارية الصحيحة.
تسريع إجراءات التصدير لفتح أسواق جديدة للمنتجات المصرية
وفي سياق تعزيز تنافسية القطاع، أوضح السيد أن باب تصدير الدواجن مفتوح رسمياً، إلا أن الكميات الموجهة للخارج لا تزال دون الطموحات التي تحقق التوازن المطلوبة بالسوق المحلي.
ودعا إلى تبسيط وتسهيل الإجراءات الإدارية وإصدار شهادات سلامة الغذاء والتحاليل سريعاً، مؤكداً أن التوسع في التصدير يتطلب جهداً مشتركاً بين الشركات المنتجة، واتحاد الغرف التجارية، والتمثيل التجاري بوزارة الخارجية لاختراق أسواق إقليمية ودولية جديدة.