18 مشاركة في زيارة تبادل خبرات لتعزيز دور المرأة في سلاسل القيمة

في إطار مشروع تمكين المجتمعات الريفية بمحافظة المنيا، الممول من سفارة مملكة النرويج بالقاهرة، والمنفذ من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، بالشراكة مع وزارة التضامن الاجتماعي، نُفذت زيارة لتبادل الخبرات بمشاركة 18 من السيدات والفنيين وأعضاء فريق عمل المشروع، وذلك ضمن أنشطة مبادرة «منتج المرأة – علامة المرأة»، المنفذة بالتعاون مع شركة دالتكس.

وتستهدف المبادرة دعم السيدات على المستويين الإداري والمالي، وتعزيز مشاركتهن في سلاسل توريد محصول البطاطا الحلوة، من خلال التدريب العملي وربطهن بصورة مباشرة باحتياجات السوق وسلسلة القيمة.

وخلال الزيارة، تلقت المشاركات تدريبًا عمليًا على معاملات الحصاد وما بعد الحصاد، بما يسهم في تطوير مهاراتهن الفنية والتعرف على أفضل الممارسات المتبعة لضمان جودة المحصول ومطابقته لمتطلبات الأسواق.

وتضمن اليوم الأول مشاركة السيدات في يوم حصاد لدى أحد كبار موردي شركة دالتكس، حيث تعرفن على التوقيت المناسب للحصاد، وأساليب تنفيذ عمليات الحصاد بما يضمن الحفاظ على جودة المحصول ومطابقته لمواصفات التصدير، إلى جانب التعرف على آليات الفرز الأولي داخل الحقل.

أما اليوم الثاني، فتضمن زيارة إلى محطة للفرز والتعبئة، للتعرف على مختلف المراحل التي يمر بها المحصول بعد الحصاد، بدءًا من الاستقبال والغسيل والتجفيف والفرز، وصولًا إلى التعبئة النهائية، وفقًا لمعايير الجودة ومتطلبات الأسواق.

كما شملت الزيارة استكمال دراسة تحليل النوع الاجتماعي في مرحلة ما بعد الحصاد، بهدف تعزيز فهم أدوار النساء والرجال داخل سلسلة القيمة، وتحديد الفرص المتاحة لزيادة المشاركة الاقتصادية للمرأة، وتعظيم استفادتها من مراحل الإنتاج والتجهيز والتسويق.

وتأتي هذه الأنشطة في إطار توجه المشروع نحو الربط بين التدريب العملي واحتياجات السوق، وتعزيز دور المرأة في سلاسل القيمة الزراعية، بما يسهم في تحسين فرصها الاقتصادية ودعم استدامة المشروعات الإنتاجية في المجتمعات الريفية بمحافظة المنيا.