أسعار اللحوم اليوم الجمعة 21 أغسطس في الأسواق.. تراجع الضاني وصعود البتلو والكندوز
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ومحال الجزارة، اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026، حالة من التباين الملحوظ، وذلك وفقًا لآخر تحديث رسمي صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وسجلت أسواق المحافظات حركة متنوعة بين انخفاض أسعار اللحوم الضأن، مقابل صعود تسعيرة اللحوم البتلو والكندوز بمختلف مستوياتها العمرية.
انخفاض أسعار اللحوم الضاني في محال الجزارة
سجلت أسعار اللحوم الضأن تراجعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم، حيث انخفض متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي بمقدار 4 جنيهات مقارنة بمستوياته السابقة ليبلغ نحو 472 جنيهًا، لتتراوح الأسعار في الأسواق بين 350 و660 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة.
وفي السياق ذاته، تراجع متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم بمقدار 5 جنيهات ليُسجل 407 جنيهات للكيلو، حيث تراوحت أسعاره بالأسواق بين 320 و500 جنيه.
ارتفاع أسعار اللحوم البتلو بمختلف أنواعها
على الجانب الآخر، اتجهت أسعار اللحوم البتلو نحو الارتفاع الصباحي؛ إذ ارتفع متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي بقيمة 3 جنيهات ليبلغ نحو 471 جنيهًا، لتتحرك أسعاره في محال الجزارة بين 350 و860 جنيهًا وفقًا للجودة والمنطقة.
كما ارتفع متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم بقيمة 3 جنيهات ليصل إلى 408 جنيهات، متراوحًا في التعاملات بين 320 و500 جنيه للكيلو.
صعود أسعار اللحوم الكندوز في الأسواق
واصلت أسعار اللحوم الكندوز صعودها في التعاملات اليومية، حيث ارتفع متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن بقيمة 3 جنيهات ليُسجل 372 جنيهًا، محققًا نطاقًا السعر يتراوح بين 280 و400 جنيه.
كما شهد الكندوز متوسط السن زيادة قدرها 4 جنيهات ليصل متوسط السعر إلى 429 جنيهًا للكيلو، متراوحًا بين 350 و480 جنيهًا.
بينما استقر متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن عند 450 جنيهًا للكيلو بعد ارتفاع طفيف بلغت قيمته 50 قرشًا، لتتراوح أسعاره بالأسواق بين 370 و550 جنيهًا.