انخفاض سعر كرتونة البيض اليوم السبت 22 أغسطس 2026 بالمزارع والأسواق

تراجعت أسعار  البيض الأبيض والأحمر في الأسواق المصرية اليوم الخميس 20 أغسطس 2026 مقارنة بأسعار أمس، بينما حافظ البيض البلدي على مستوياته السعرية دون تغيير.

وسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيها في المزرعة، مقابل 90 جنيها أمس، بانخفاض 5 جنيهات، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 120 جنيها، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى وفقا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.

وتراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 97 جنيها في المزرعة، بينما وصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى نحو 130 جنيها.

وعلى الجانب الآخر، حافظ البيض البلدي على نفس مستوياته السعرية، ليسجل نحو 120.50 جنيه للكرتونة في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 160 جنيها، ليظل البيض البلدي الأعلى سعرا بين الأنواع المطروحة في الأسواق.

وتتراوح أسعار كرتونة البيض للمستهلك حاليا بين 120 و160 جنيها، بحسب النوع ومكان البيع وتكاليف النقل والتوزيع.

وبالنسبة لأسعار لحم البياض، استقر كيلو البياض الأبيض عند 40 جنيها في المزرعة، ليصل إلى نحو 43 جنيها للمستهلك، بينما سجل كيلو لحم البياض الأحمر 52 جنيها في المزرعة، وبلغ للمستهلك نحو 55 جنيها.

ويأتي انخفاض أسعار البيض الأبيض والأحمر بالتزامن مع حركة المعروض والطلب في الأسواق، وسط متابعة المنتجين لتكاليف الإنتاج ومدخلاته، وعلى رأسها الأعلاف والطاقة والنقل.

وتترقب الأسواق خلال الأيام المقبلة حركة الطلب وحجم المعروض، إلى جانب تطورات أسعار مستلزمات الإنتاج، لتحديد اتجاه أسعار البيض خلال الفترة المقبلة.