مصر تنتج 2.2 مليون طن أسماك سنوياً.. والاستزراع يقتطع حصة الأسد بـ 77.5%
تواصل مصر تعزيز مكانتها في صدارة القارة الأفريقية والشرق الأوسط في قطاع إنتاج الأسماك، مدعومة باستراتيجية متكاملة لزيادة معدلات الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني.
وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إجمالي إنتاج مصر السنوي من الأسماك بلغ نحو 2.2 مليون طن، حيث يلعب قطاع الاستزراع السمكي الدور المحوري والرئيسي في تأمين هذه الكميات الضخمة لتلبية احتياجات السوق المحلي واستقرار الأسعار.
الاستزراع السمكي الداعم الأول للإنتاج المحلي
أكد الدكتور محمد سلامة، مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية ورئيس الإدارة المركزية للثروة السمكية بوزارة الزراعة، أن الاستزراع السمكي يمثل العمود الفقري لمنظومة الإنتاج المحلي بنسبة مساهمة تصل إلى 77.5% من إجمالي الإنتاج.
وأوضح سلامة أن حجم إنتاج المزارع والأحواض السمكية يسجل سنوياً نحو مليون و571 ألف طن، تعتمد على مساحات مائية مخصصة للاستزراع تصل إلى 300 ألف فدان تتنوع بين الأحواض الحكومية والمزارع الأهلية والنظام الإيجاري.
المصايد الطبيعية وتنوع مصادر التغذية
وعلى صعيد المصادر الطبيعية، أشار رئيس الإدارة المركزية للثروة السمكية إلى أن الشق الثاني من الإنتاج يعتمد على المصايد البحرية والنهرية، والتي تساهم بنسبة 22.5% من الإجمالي القومي وبحجم إنتاج يبلغ نحو 456 ألف طن سنوياً.
وتتوزع هذه المصايد على الامتداد الساحلي للبحرين الأحمر والمتوسط، وشبكة مجرى نهر النيل والترع والمصارف الرئيسية، بالإضافة إلى البحيرات الشمالية المتعددة وفي مقدمتها المنزلة والبرلس وإدكو والبردويل.
مشروعات قومية عملاقة ترفع متوسط نصيب الفرد
وأوضح سلامة أن القفزة الإنتاجية التي حققتها مصر جاءت نتيجة التوسع في المشروعات القومية الكبرى للثروة السمكية التي أطلقتها الدولة خلال السنوات الأخيرة، ومن أبرزها مشروع "بركة غليون" الذي يمتد على مساحة 13 ألف فدان، ومشروعات الاستزراع السمكي بإقليم قناة السويس والتي تضم نحو 4 آلاف فدان من الأحواض المتطورة.
وأكد أن هذه التوسعات أسهمت في رفع متوسط نصيب الفرد من الأسماك إلى 18.5 كيلوجرام سنوياً من الإنتاج المحلي، ليصل إلى 20.5 كيلوجرام سنوياً عقب إضافة الكميات المستوردة لتعزيز المخزون الغذائي.