صعود الطماطم والفلفل.. أسعار الخضراوات اليوم الثلاثاء 25 أغسطس بسوق العبور
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 25 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا في مستويات أسعار التداول وفقًا للتحديثات الصادرة عن البوابة الرسمية للسوق.
ويُعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة تداول السلع والخضراوات بالقاهرة الكبرى، والمرجع الأساسي لتحديد الأسعار لدى تجار التجزئة والمستهلكين؛ حيث سجلت التداولات صعودًا في أسعار الطماطم والليمون البلدي وقفزة في الفلفل الألوان، في مقابل تراجع 8 أصناف أخرى.
تحركات أسعار الطماطم والبطاطس والبصل
وعلى صعيد الأصناف الأساسية، ارتفع سعر كيلو الطماطم بمقدار 50 قرشًا ليتراوح بين 6.5 و13.5 جنيه، بينما استقرت أسعار البطاطس في النطاق السعري بين 11 و19 جنيهًا للكيلو.
وفي قطاع البصل، ارتفع سعر كيلو البصل الأحمر بمقدار 50 قرشًا ليتراوح بين 8 و10 جنيهات، في حين استقر سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
تراجعات الكوسة والباذنجان والفلفل بأنواعه
وسجلت الخضراوات الجذرية والكوسة هبوطًا ملحوظًا؛ إذ انخفض سعر كيلو الكوسة بمقدار 5 جنيهات ليتراوح بين 10 و20 جنيهًا، وهبط الجزر بنفس المقدار ليسجل من 9 إلى 15 جنيهًا.
وفي قطاع الباذنجان، تراجع الرومي بمقدار 50 قرشًا ليتراوح بين جنيهين و4 جنيهات، وانخفض الأبيض بمقدار جنيهين ليسجل من 3 إلى 6 جنيهات، مع استقرار البلدي بين جنيهين و5 جنيهات.
وعن حركات الفلفل، شهد الفلفل الألوان قفزة بزيادة 9 جنيهات ليتراوح بين 20 و45 جنيهًا للكيلو، في مقابل انخفاض الفلفل الرومي بمقدار 1.5 جنيه ليتراوح بين 3.5 و7.5 جنيه، وتراجع الفلفل الحامي بمقدار 4 جنيهات ليسجل من 4 إلى 8 جنيهات.
أسعار الخيار والورقيات والثوم والليمون
وفيما يخص باقي الخضراوات الطازجة، تراجعت الملوخية بمقدار جنيه واحد لتتراوح بين 4 و7 جنيهات، واستقرت البامية بين 30 و45 جنيهًا للكيلو.
وارتفع سعر الخيار الصوب بمقدار جنيهين ليتراوح بين 10 و14 جنيهًا، بينما استقر الخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا.
وعلى صعيد الليمون والثوم، ارتفع الليمون البلدي بمقدار جنيهين ليتراوح بين 13 و27 جنيهًا، بينما انخفض الليمون الأضاليا بمقدار 5 جنيهات ليسجل من 10 إلى 15 جنيهًا، واستقر الثوم في مستوياته السعرية بين 25 و45 جنيهًا للكيلو.