وزارة الزراعة: نصيب الفرد من الأسماك يرتفع لـ 18.5 كيلو والإنتاج يسجل 2.2 مليون طن
أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حدوث طفرة كبيرة في معدلات إنتاج الثروة السمكية في مصر، حيث أعلن الدكتور محمد سلامة، مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية ورئيس الإدارة المركزية للثروة السمكية، أن نصيب الفرد من الأسماك المنتجة محليًا ارتفع ليصل إلى نحو 18.5 كيلوجرام سنويًا.
وأوضح سلامة أن إجمالي استهلاك الفرد يتجاوز هذا الرقم ليصل إلى نحو 20.5 كيلوجرام سنويًا عند إضافة كميات الأسماك المستوردة، مؤكدًا أن معدلات الاستهلاك في مصر باتت تصنف ضمن الأعلى عالمياً.
الاستزراع السمكي يستحوذ على 77.5% من إجمالي الإنتاج المحلي
أوضح مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية أن إجمالي الإنتاج السمكي في مصر وصل إلى نحو 2.2 مليون طن سنويًا، يعتمد بشكل أساسي على قطاع الاستزراع السمكي الذي يساهم بنسبة 77.5% من الإجمالي.
ويبلغ حجم إنتاج الاستزراع نحو مليون و571 ألف طن، تُنتج عبر أحواض سمكية تمتد على مساحة تصل إلى 300 ألف فدان تتنوع ما بين المزارع الحكومية والأهلية والأراضي المؤجرة، مما يعكس الأهمية الاستراتيجية لهذا القطاع في تأمين البروتين الحيواني.
المصايد الطبيعية والمشاريع القومية تدعم الأمن الغذائي
أشار سلامة إلى أن المصايد الطبيعية تُسهم بنسبة 22.5% من إجمالي الإنتاج القومي بواقع 456 ألف طن، تشمل مياه البحرين الأحمر والمتوسط، ونهر النيل، والترع، والمصارف، بالإضافة إلى البحيرات الشمالية مثل المنزلة، والبرلس، وإدكو، والبردويل.
وأضاف أن الدولة نفذت مشروعات قومية عملاقة رفع الطاقة الإنتاجية، أبرزها مشروع "بركة غليون" على مساحة 13 ألف فدان، ومشروعات الاستزراع السمكي بمحور قناة السويس على مساحة 4 آلاف فدان، مما ساهم بشكل مباشر في دعم الاقتصاد القومي وتلبية احتياجات السوق المحلي.