من المزرعة للمستهلك.. أسعار الفراخ والكتاكيت اليوم السبت 29 اغسطس في الأسواق
شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم السبت 29 أغسطس 2026 قفزة جديدة، حيث ارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى مستويات تراوحت بين 60 و61 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 75 إلى 80 جنيهًا للكيلو باختلاف المنطقة.
وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق يشهد تحركات جديدة بالتوازي مع جهود وزارة الزراعة لدعم المربين وتوفير تمويلات ميسرة بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري لتطوير عنابر التربية وتحويلها إلى النظام المغلق.
طفرة استثمارية وزيادة في إنتاج الدواجن بمصر
حقق قطاع الدواجن في مصر طفرة استثمارية وانتاجية غير مسبوقة، حيث تجاوز حجم الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي 200 مليار جنيه، بحسب تصريحات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
وأوضح سليمان أن إنتاج الفراخ البيضاء قفز إلى 1.6 مليار طائر بنسبة نمو بلغت 14% مقارنة بـ 1.4 مليار طائر العام الماضي.
ويأتي هذا النمو ليؤكد مكانة الصناعة كإحدى الركائز الأساسية للأمن الغذائي والقومي، لاسيما وأن القطاع يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، ويضم أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
أسعار الدواجن اليوم في البورصات الرئيسية (منير السقا ومحمد عادل)
استقرت أسعار الدواجن البيضاء في بورصة "محمد عادل" وبورصة "منير السقا" عند مستوى 60 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
وبلغ سعر كيلو الدواجن الساسو في المزرعة نحو 90 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا.
وسجلت أسعار الأمهات البيضاء 65 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، في حين تراوحت أسعار الدواجن البلدي للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم وحركة التصدير للخارج
على صعيد أسعار الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض اليوم بين 15 و17 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو مستويات تتراوح بين 14 و15 جنيهًا.
وفي سياق متصل، تتجه وزارة الزراعة إلى فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية لاستيعاب الفائض المحلي، خاصة بعد اعتماد مصر رسميًا ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH)، ما يعزز من فرص التوسع الخارجي لدعم الاقتصاد الوطني.