أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 4 سبتمبر.. الطماطم والكوسة تقفزان والبطاطس تتراجع
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، تحركات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، حيث صعدت أسعار عدد من الأصناف، في مقدمتها الطماطم والكوسة، بينما تراجعت أسعار البطاطس وبعض أصناف الباذنجان والفلفل، وفقًا لآخر تحديثات السوق.
ويُعد سوق العبور من أهم الأسواق التي تعكس حركة أسعار الخضراوات بالجملة، بينما تختلف الأسعار التي يدفعها المستهلك النهائي من منطقة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار.
الطماطم ترتفع والبطاطس تتراجع
ارتفع سعر الطماطم في سوق العبور ليسجل بين 10 و25 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 8 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة.
وعلى الجانب الآخر، تراجعت أسعار البطاطس جنيهين، لتتراوح بين 12 و20 جنيهًا للكيلو.
البصل والكوسة والجزر في صدارة الارتفاعات
وسجل البصل الأبيض أسعارًا تراوحت بين 8 و15 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه عن المستوى السابق، بينما تحرك البصل الأحمر في النطاق السعري نفسه مع ارتفاع قدره جنيه.
كما ارتفعت أسعار الكوسة بنحو 5 جنيهات، لتتراوح بين 18 و30 جنيهًا للكيلو، في حين صعد سعر الجزر 3 جنيهات، ليسجل بين 10 و18 جنيهًا.
تراجع في أسعار الباذنجان
وشهدت بعض أنواع الباذنجان انخفاضًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو، بتراجع جنيه عن السعر السابق.
وسجل الباذنجان الرومي بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 4 و7 جنيهات، بانخفاض جنيه.
الفلفل بين الاستقرار والتراجع
بلغ سعر الفلفل الرومي بين 4 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح الفلفل الحامي بين 6 و11 جنيهًا، متراجعًا جنيهًا عن الأسعار السابقة.
في المقابل، تراوحت أسعار الفلفل الألوان بين 20 و44 جنيهًا للكيلو، ليظل من الأصناف الأعلى سعرًا بين أنواع الفلفل المطروحة في السوق.
أسعار البامية والملوخية اليوم
وسجلت البامية مستويات تراوحت بين 30 و45 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الملوخية بين 5 و8 جنيهات.
الخيار البلدي والصوب
وتراوح سعر الخيار الصوب بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار البلدي بين 6 و10 جنيهات، بانخفاض جنيه مقارنة بالسعر السابق.
الثوم والليمون
وسجل الثوم أسعارًا تراوحت بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفع سعر الليمون البلدي جنيهين، ليتراوح بين 13 و27 جنيهًا.
أما الليمون الأضاليا، فسجل مستويات تراوحت بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
وتعكس حركة الأسعار في سوق العبور اليوم استمرار التباين بين أصناف الخضراوات، في ظل ارتفاع أسعار بعض المنتجات وتراجع أخرى، بينما تتأثر أسعار البيع للمستهلك النهائي إلى جانب سعر الجملة بتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار وحركة العرض والطلب.