"سلامة الغذاء" تصدر تقريرها الأسبوعي: 230 ألف طن صادرات غذائية وحملات رقابية مكثفة بالمحافظات
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ17 لعام 2026، والذي استعرض أبرز أنشطة الهيئة خلال الفترة من 2 إلى 8 مايو 2026، في إطار تعزيز الرقابة على تداول الغذاء محليًا ودوليًا.
وكشف التقرير عن تسجيل نحو 230 ألف طن صادرات غذائية بإجمالي 760 صنفًا، تصدرت خلالها الموالح والبطاطس قائمة الصادرات، فيما واصل ميناء الإسكندرية احتلال المركز الأول في حركة الرسائل الغذائية المصدرة والمستوردة.
وفيما يخص الواردات، بلغ إجمالي الرسائل الغذائية الواردة نحو 340 ألف طن، شملت القمح وفول الصويا وفول عريض، وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، فيما احتل ميناء الإسكندرية أيضًا الصدارة في الرسائل الواردة.
وعلى الصعيد الرقابي، كثفت الهيئة حملاتها على المنشآت الغذائية والأسواق، حيث تم تنفيذ آلاف المأموريات التفتيشية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على آلاف المنشآت الغذائية، وضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب اتخاذ إجراءات قانونية ضد المخالفين.
كما واصلت إدارة الرقابة على المصانع والمحطات ومراكز التعبئة تنفيذ زيارات تفتيشية للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب إصدار آلاف أذونات التصدير وشهادات الصحة المعتمدة لدعم حركة الصادرات المصرية.
وفي ملف القمح المحلي، تابعت الهيئة أعمال استلام المحصول وتذليل العقبات أمام المزارعين، مع استمرار التنسيق بين الجهات المعنية، فضلًا عن تخصيص فترات عمل مسائية لتسهيل عمليات التوريد.
كما نفذت إدارة خدمة المواطنين حملات رقابية على 384 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، بهدف التأكد من سلامة المنتجات والتزام المنشآت بالاشتراطات، مع استمرار تلقي وفحص الشكاوى واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
وأكدت الهيئة استمرار جهودها في تشديد الرقابة على السلاسل التجارية والمخازن والمجازر والمنشآت السياحية والغذائية بمختلف المحافظات، إلى جانب تعزيز منظومة التتبع الإلكتروني والشكاوى، بما يضمن وصول غذاء آمن للمستهلك المصري.