سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 8 سبتمبر 2026
شهدت سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 8 سبتمبر 2026، حالة من الاستقرار، بالتزامن مع ترقب الأسواق لمستويات الطلب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب بدء العام الدراسي.
سعر البيض
وتترقب الأسواق حركة أسعار البيض خلال الأيام المقبلة، في ظل احتمالية زيادة الطلب مع ارتفاع احتياجات الأسر والطلاب، وهو ما قد يؤثر على الأسعار وفقًا لحجم المعروض وتكاليف الإنتاج والتوزيع.
سعر كرتونة البيض اليوم
حرصًا من موقع "أرضك" على تقديم خدمة إخبارية دقيقة ومستمرة لقرائه ومتابعيه، ومواكبة التغيرات المتلاحقة في الأسواق، نرصد لكم في السطور التالية سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 8 سبتمبر 2026 في الأسواق:
- البيض الأبيض: بين 80 و85 جنيهًا للكرتونة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 120 جنيهًا.
- البيض الأحمر: بين 95 و97 جنيهًا للكرتونة، وتصل للمستهلك إلى نحو 125 جنيهًا.
- البيض البلدي: بين 110 و111 جنيهًا للكرتونة، ويصل السعر للمستهلك إلى نحو 155 جنيهًا.
السعر العادل لكرتونة البيض
ووفقًا لتقديرات شعبة الدواجن، يتراوح السعر العادل لكرتونة البيض بين 107 و110 جنيهات، فيما تشير التقديرات إلى أن وصول سعر الكرتونة للمستهلك إلى نحو 120 جنيهًا يعد مستوى مرتفعًا مقارنة بالسعر العادل.
وتختلف الأسعار التي يدفعها المستهلك من منطقة إلى أخرى، بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش التجار.
إنتاج مصر من بيض المائدة
ويُعد إنتاج بيض المائدة من الأنشطة الرئيسية في قطاع الدواجن، إذ يبلغ الإنتاج المحلي نحو 16.5 مليار بيضة سنويًا، بمتوسط إنتاج يومي يقترب من 44 مليون بيضة.
وتحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا من بيض المائدة، مع وجود فائض إنتاجي يقدر بنحو 4 إلى 5 مليارات بيضة سنويًا، بما يدعم فرص التوسع في التصدير.
وارتفع إنتاج بيض المائدة في مصر إلى نحو 16.5 مليار بيضة سنويًا، مقارنة بنحو 9.3 مليار بيضة خلال فترات سابقة، في ظل التوسع في مشروعات الإنتاج الداجني وزيادة الطاقة الإنتاجية.
ويبلغ متوسط نصيب الفرد من إنتاج بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا.
وتواصل الأسواق متابعة حركة أسعار البيض، بالتزامن مع تطورات حجم المعروض ومستويات الطلب، خاصة مع اقتراب موسم الدراسة وارتفاع احتياجات الأسر.