تشقق ثمار الرمان يهدد المحصول.. 5 إجراءات حاسمة لحماية الثمار من التفلق
يعد تشقق ثمار الرمان من أبرز المشكلات الفسيولوجية التي تصيب الثمار، سواء الكبيرة أو الصغيرة، ويرتبط حدوثه باختلال التوازن المائي داخل الثمار نتيجة ارتفاع نسبة الرطوبة الأرضية أو الجوية، إلى جانب التبخر السريع للماء من قشرة الثمرة عند هبوب الرياح الساخنة والجافة.
ويستعرض موقع "أرضك" الإخباري أسباب تشقق ثمار الرمان والإجراءات العملية التي يمكن اتباعها للحد من المشكلة، خاصة خلال فترات الإثمار واقتراب الثمار من مرحلة النضج.
لماذا تتشقق ثمار الرمان؟
يحدث التشقق نتيجة زيادة معدل نمو الحبات داخل الثمرة عن معدل نمو القشرة، ما يؤدي إلى نشوء ضغط شديد يتسبب في تفلق الثمرة، وتكون الأصناف ذات الجلد الرقيق أكثر تعرضًا لهذه المشكلة.
وترتبط الإصابة أيضًا باختلاف سماكة قشرة الثمار حسب الصنف، وتقلبات الطقس واختلاف رطوبة الجو عن الرطوبة الأرضية، إلى جانب عدم انتظام الري.
كما يمكن أن يحدث التشقق نتيجة الري الغزير في الأيام الحارة بعد تعرض الأشجار للعطش الشديد، ما يؤدي إلى تفاوت في نمو الثمار من الداخل وانتفاخ الحبوب بسرعة، وبالتالي زيادة الضغط على قشرة الثمرة وتشققها.
نقص الكالسيوم والبورون يزيد تشقق الثمار
يرتبط تشقق ثمار الرمان كذلك بنقص بعض العناصر الغذائية، ومنها الكالسيوم والبورون في جدران الخلايا، وهو ما يؤدي إلى انهيار النسيج الأساسي للقشرة وحدوث التشقق.
انتظام الري يقلل مخاطر التشقق
تشمل الإجراءات العملية للحد من تشقق ثمار الرمان التبكير بجني الثمار عند تمام نضجها وعدم التأخير في الحصاد، إلى جانب انتظام عملية الري وعدم تعريض الأشجار للعطش الشديد ثم الري الغزير.
وتكون احتياجات أشجار الرمان من المياه أعلى ما يمكن خلال شهر آب وعند الاقتراب من النضج، لذلك يجب الاعتدال في الري، إذ إن الإسراف خلال فترة النضج قد يسبب تشقق الثمار ويسرع تلفها ويقلل قدرتها على التخزين.
وخلال موجات الصيف الحارة، يُنصح بعدم الري ظهرًا، مع تقليل كمية المياه في الرية الواحدة وزيادة عدد الريات لتفادي أضرار التشقق التي تشوه الثمار.
الجبرليك ونترات البوتاسيوم ضمن الإجراءات المقترحة
أظهرت المعالجة برش أشجار الرمان بتركيزي 125 و250 ملجم/لتر من حمض الجبرليك انخفاضًا في النسبة المئوية لتشقق الثمار، وقد يرتبط ذلك بدور الجبرليك في السيطرة على التوازن المائي داخل النبات، إضافة إلى دوره في إعطاء جدار الثمرة صفة المتانة.
كما يأتي دور نترات البوتاسيوم من خلال دور البوتاسيوم في فسيولوجيا الخلية وبناء جدران الخلايا، بما يساعد على الحصول على قشرة متراصة ومغطاة بالكيوتيكل بصورة جيدة.
ويمكن كذلك الحد من تشقق الثمار من خلال الحفاظ على التوازن المائي للأشجار، خاصة خلال مرحلة الإثمار، إضافة إلى رش الأشجار بمواد مانعة للنتح للحفاظ على المحتوى الرطوبي لها.
