فائض 25% وتحديات في تكاليف الإنتاج.. شعبة الدواجن تكشف واقع القطاع وأسباب التفاوت السعري

 أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن مع تسجيل فائض في الإنتاج المحلي يصل إلى 25%، موضحاً أن هذا الفائض يعكس القدرة التشغيلية للقطاع وتغطية كافة احتياجات السوق المحلية.

   تحديات المربين وخسائر دورة الإنتاج

أوضح رئيس الشعبة أن الفترة الأخيرة شهدت عزوف بعض المستثمرين عن زيادة الإنتاج نتيجة الخسائر المتراكمة، دون الخروج النهائي من المنظومة. 

وأشار إلى أن اضطرار بعض المربين للتخلص من كميات من الكتاكيت جاء بضغط من ثبات أسعار البيع وعدم تناسبها مع الارتفاع المتزايد في تكاليف الإنتاج، مما انعكس سلباً على انتظام دورات التربية. 

ضبط أسواق الدواجن وتفاوت الأسعار

تطرق السيد إلى التباين الملحوظ في أسعار بيع الدواجن الحية من منطقة لأخرى، داعياً إلى ضرورة تنظيم حلقات التداول وضبط آليات البيع للمستهلك النهائي لتفادي الفروق السعرية غير المبررة وتأمين استقرار المنظومة لجميع أطرافها.