السفرجل.. شجرة مثمرة تعيد ذكريات طعم ورائحة زمان

يُعد السفرجل من الأشجار المثمرة المناسبة للزراعة في الحدائق المنزلية، لما تتميز به من أزهار جميلة ذات رائحة لطيفة، إلى جانب ثمارها التي تشتهر برائحتها العطرية المميزة.

أفضل موعد لزراعة السفرجل

ويُفضل غرس شتلات السفرجل خلال فترة السكون، بداية من فصل الخريف وحتى أواخر الشتاء، مع تجنب فترات الصقيع الشديد، لضمان توفير الظروف المناسبة لنمو الشتلات.

السفرجل يحتاج إلى الشمس والتصريف الجيد

ويحتاج السفرجل إلى زراعته في مكان مشمس، مع توفير تربة جيدة التصريف، والاهتمام بالري المنتظم مع تجنب إغراق التربة بالمياه.

فوائد ثمار السفرجل واستخداماتها

وتحتوي ثمار السفرجل على الألياف وفيتامين C ومركبات نباتية مضادة للأكسدة، كما يمكن استخدامها في إعداد المربى والحلويات، إلى جانب إمكانية طهيها بطرق مختلفة.

وتجمع شجرة السفرجل بين القيمة الجمالية للحدائق المنزلية وفوائد الثمار، فضلًا عن رائحتها المميزة التي ترتبط لدى كثيرين بذكريات وطعم أيام زمان.