استقرار أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 21 سبتمبر 2026
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية اليوم الاثنين، 21 سبتمبر 2026، وعلى رأسها سوق العبور للجملة، حيث استقرت التداولات عند مستويات متفاوتة تختلف بحسب النوع والحجم ومستوى الجودة، إلى جانب آليات العرض والطلب الحاكمة لحركة البيع والشراء على مدار اليوم.
أسعار الأسماك الشعبية وقشر البياض بالأسواق
تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز اليوم بين 70 و75 جنيهًا، باعتباره الصنف الأكثر تداولاً وإقبالاً من المواطنين، بينما سجل البلطي المتوسط مستويات تراوحت بين 65 و69 جنيهًا للكيلو.
وفي المقابل، حقق سمك قشر البياض أسعارًا أعلى بالأسواق، متراوحًا بين 220 و330 جنيهًا للكيلو وفقًا للحجم والجودة، في حين سجل البياض الأملس البلدي نطاقًا سعريًا تراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
تباين واسع في أسعار الثعابين وحركة التداول
وشهدت أسعار ثعابين البحر تباينًا واسعًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 100 و600 جنيه، ويعود هذا التفاوت الكبير إلى الاختلافات الملحوظة في الأحجام والأنواع ومصدر الأسماك، إضافة إلى مستويات الطازجية والتوريد.
وتخضع هذه الأسعار المحدثة للتغير النسبي على مدار التعاملات بناءً على كميات الإنزال اليومي وظروف التداول بمختلف المحافظات.