الزراعة الحيوية حائط صد أمام مخاطر التغيرات المناخية وضمانة لاستدامة خصوبة التربة
أكد الدكتور خالد غانم، أستاذ البيئة والزراعة الحيوية بجامعة الأزهر الشريف، أن التغيرات المناخية باتت تشكل تهديدًا مباشرًا وجسيمًا للقطاع الزراعي والأراضي الزراعية على مستوى العالم، مشددًا على أن مواجهة هذه التحديات تتطلب التحول نحو ممارسات زراعية مستدامة تحافظ على الموارد الطبيعية وتضمن استمرارية الإنتاج.
منظومة متكاملة لتعزيز صحة التربة بدون مواد كيميائية
وأوضح غانم، خلال لقاء متلفز لبرنامج «صباح البلد»، أن الزراعة الحيوية بمختلف مسمياتها كالعضوية أو البوديناميكية تعتمد في جوهرها على الاستغناء التام عن المواد الكيميائية الصناعية، والتركيز على تعزيز صحة التربة والحفاظ على قدرتها الإنتاجية وخصوبتها على المدى الطويل من خلال إعادة تدوير المواد البيولوجية وتحويلها إلى عناصر غذائية مفيدة.
الاستفادة من المنظومات العالمية وأهمية الاعتمادات الرسمية
وأشار أستاذ البيئة والزراعة الحيوية إلى وجود تجارب ومنظومات عالمية يمكن الاستفادة منها في صياغة حلول عملية لمواجهة المخاطر المناخية وتأمين الإنتاج الغذائي.
ولفت إلى أن طرح المنتجات العضوية بشكل رسمي بالأسواق يتطلب الحصول على الشهادات والاعتمادات المعتمدة التي تضمن تطبيق معايير الإنتاج القياسية، بما يحمي المستهلك ويدعم منظومة الزراعة المستدامة.