الـ60 يوم الأولى تفرق معاك في الحصاد.. 7 أسرار لنجاح بنجر السكر
تعد الفترة الأولى من عمر بنجر السكر من أهم المراحل التي يتحدد خلالها مستوى نمو المحصول وإنتاجيته عند الحصاد، خاصة أن القرارات المتعلقة بالري والتسميد ومكافحة الحشائش والآفات خلال هذه المرحلة تنعكس بصورة مباشرة على تكوين الجذور وجودة المحصول ونسبة السكر.
ويستعرض موقع "أرضك" الإخباري أهم 7 خطوات يجب على مزارعي بنجر السكر التركيز عليها خلال الـ60 يومًا الأولى، لضمان بداية قوية للمحصول وتقليل المشكلات التي قد تؤثر على الإنتاج.
تجهيز الأرض.. البداية الصحيحة لمحصول قوي
تبدأ خدمة بنجر السكر من تجهيز الأرض بصورة جيدة، مع ضرورة أن تكون مستوية وناعمة وخالية من الكتل والقلاقيل التي قد تعوق انتظام الإنبات.
وتساعد الكثافة النباتية المتجانسة على تحقيق الاستفادة المثلى من وحدة المساحة، لذلك يجب التركيز منذ البداية على الوصول إلى إنبات سريع ومتجانس ونباتات قوية.
الري.. البنجر لا يحتاج إلى الإفراط في المياه
تحتاج زراعة البنجر إلى إدارة دقيقة للري، إذ إن زيادة المياه أو استمرار تشبع التربة قد يؤديان إلى ضعف نمو الجذور، وانخفاض تهوية منطقة الجذور، وزيادة فرص الإصابة بأعفان الجذور، فضلًا عن التأثير على كفاءة امتصاص العناصر الغذائية.
وفي المقابل، فإن تعطيش النباتات لفترات طويلة قد يؤدي إلى توقف النمو وتعريض النبات للإجهاد، لذلك لا يمكن تطبيق برنامج ري موحد على جميع الأراضي، وإنما يجب مراعاة نوع التربة وعمر النبات ودرجات الحرارة وطريقة الري والحالة الفعلية للمحصول.
مكافحة الحشائش.. لا تنتظر حتى تشتد المنافسة
تمثل الحشائش منافسًا قويًا للبنجر في المراحل الأولى، بسبب استهلاكها للمياه والعناصر الغذائية ومنافستها للنبات على المساحة والضوء.
وتتطلب المكافحة متابعة الحقل باستمرار بعد الإنبات، مع تحديد نوع الحشائش سواء كانت عريضة الأوراق أو نجيلية، واختيار برنامج المكافحة وفقًا لعمر النبات ونوع الحشائش والمبيد المسجل والجرعة الموصى بها.
فحص الآفات.. التشخيص يسبق الرش
يحتاج محصول البنجر إلى فحص مستمر منذ بداية الموسم لاكتشاف الآفات مبكرًا، ومن بينها الحفار والدودة القارضة ودودة ورق القطن، إلى جانب الآفات التي قد تظهر وفقًا للمنطقة والظروف الزراعية.
ولا يعني ظهور حشرة واحدة ضرورة اللجوء إلى المبيدات، إذ يجب أولًا تحديد نوع الآفة ومدى انتشارها وما إذا كانت وصلت إلى مستوى يستدعي التدخل، ثم اختيار المادة الفعالة المسجلة والملائمة لعمر النبات.
التسميد الآزوتي.. الزيادة ليست طريقًا مباشرًا لزيادة المحصول
يحتاج البنجر إلى النيتروجين لنموه، إلا أن الإفراط في استخدام الأسمدة الآزوتية لا يعني بالضرورة الحصول على محصول أعلى.
فالزيادة غير المحسوبة قد تؤدي إلى نمو خضري زائد، وتؤثر على النضج وتراكم السكر، لذلك يجب أن يكون الهدف هو تحقيق توازن بين تكوين مجموع خضري مناسب، وتكوين جذر جيد، والوصول إلى محصول مرتفع بجودة ونسبة سكر مناسبة.
البورون.. عنصر مهم والجرعة عامل حاسم
يُعد البورون من العناصر المهمة في تغذية بنجر السكر، وقد يرتبط نقصه بظهور مشكلات في منطقة قلب الجذر، ومنها ما يُعرف بالقلب الأسود في الحالات الشديدة.
وفي الوقت نفسه، فإن البورون من العناصر التي يجب التعامل معها بدقة، لذلك يُفضل الاعتماد على تحليل التربة أو التشخيص المتخصص عند الحاجة، مع الالتزام بالمصدر والجرعة والتوقيت المناسبين.
الأمراض.. الوقاية تبدأ من إدارة الحقل
تحتاج الحقول إلى متابعة مستمرة لرصد أي أعراض مرضية في مراحلها الأولى، خاصة موت البادرات وأعفان الجذور وتبقعات الأوراق والبياض الدقيقي، إلى جانب أي تغيرات غير طبيعية تظهر على الجذور أو المجموع الخضري.
وتبدأ الإدارة الناجحة للأمراض من اكتشاف الأعراض وتشخيص سببها بصورة صحيحة، إلى جانب تحسين إدارة الحقل، قبل اتخاذ قرار استخدام أي مبيد.
