استقرار طن الدقيق والردة اليوم الاثنين 28 سبتمبر 2026

استقرت أسعار طن الدقيق والردة في الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الاثنين 28 سبتمبر 2026، وذلك بالتزامن مع تغيرات تكلفة القمح والطحن والطاقة والنقل، وسط متابعة دقيقة من المتعاملين في السوق لحركة المعروض والطلب، وتأثيرات ذلك على أسعار الخبز السياحي والفينو.

أسعار طن الدقيق والردة المحلية بالأسواق

سجل سعر طن الدقيق بروتين 26% نحو 16,500 جنيه، بينما بلغ سعر طن الدقيق بروتين 24% نحو 16,300 جنيه.

 وفي الوقت نفسه، وصل سعر طن الدقيق بروتين 22% إلى 16,100 جنيه، في حين استقر سعر طن الردة المحلية عند مستوى 13,800 جنيه.

تحركات الخبز السياحي وتراجع واردات القمح

تزامنت مستويات الأسعار الحالية للدقيق مع تحركات في أسعار الخبز السياحي والفينو لدى بعض المخابز؛ حيث ارتفع سعر الرغيف بقيمة تتراوح بين 25 و50 قرشاً بحسب الوزن والمنطقة وتكاليف التشغيل. 

يأتي ذلك بعد زيادات متتالية شهدها طن الدقيق مؤخراً بلغت نحو 3000 جنيه خلال شهر، بالتزامن مع تراجع واردات مصر من القمح خلال شهري يوليو وأغسطس بنسبة تجاوزت 75% لتسجل 480 ألف طن مقارنة بـ 1.95 مليون طن لنفس الفترة من العام الماضي، فضلاً عن ارتفاع الطلب على الخبز الفينو مع بداية العام الدراسي.