هجين الأحمر 190.. قفزة نوعية في زراعة الذرة ودعم صناعة الأعلاف والإنتاج الحيواني

شهد قطاع البحوث الزراعية اهتماماً متزايداً بتطوير خصائص حبوب الذرة وتركيبها الكيميائي، وليس فقط زيادة الإنتاجية للفدان، لتتواءم مع احتياجات صناعة الأعلاف والإنتاج الحيواني.

 وفي هذا السياق، استنبط قسم بحوث الذرة الشامية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية «الهجين الفردي الأحمر 190» (هـ.ف–190)، والذي يتميز باللون الأحمر لحبوب الذرة الناتج عن وجود صبغات طبيعية؛ أبرزها الكاروتينات ومركبات البيتا كاروتين التي تعمل كمركب أولي لتكوين فيتامين «A» داخل جسم الحيوان والدواجن، مما يضيف قيمة غذائية واقتصادية حقيقية للمحصول.

دور الذرة الحمراء في تعزيز الإنتاج الحيواني والداجني

تدخل الذرة الشامية كمكون رئيسي وأساسي في علائق الدواجن والماشية والأسماك.

 وأكدت الدراسات التغذوية أن استخدام أصناف الذرة الغنية بالكاروتينات في تغذية الدواجن يؤدي إلى انتقال نسبة من هذه الصبغات إلى المنتجات الحيوانية، وفي مقدمتها صفار البيض، مما يمنحه درجة اللون الأصفر التي يفضلها المستهلكون في الأسواق.

 ويعكس هذا الهجين توجه مراكز البحوث نحو ربط استنباط المحاصيل باحتياجات الأسواق والمربين، لضمان إنتاج خامات زراعية ترفع جودة المنتج النهائي وتدعم كفاءة منظومة الثروة الحيوانية والداجنية في مصر.