الخوخ بـ80 جنيهًا للكيلو.. نقيب الفلاحين يكشف سر ارتفاع الأسعار بعد انتهاء موسم الحصاد
كشف حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، أسباب ارتفاع أسعار الخوخ خلال الفترة الحالية، موضحًا أن سعر الكيلو يدور حول 80 جنيهًا، وهو مستوى مرتفع مقارنة بفترات الموسم، لكنه يرتبط بصورة أساسية بانتهاء موسم الإنتاج وتراجع الكميات المعروضة.
وأوضح أبو صدام في تصريحات صحفية له، أن موسم جمع الخوخ ينتهي بشكل طبيعي خلال أشهر مايو ويونيو ويوليو، وبالتالي فإن الكميات الموجودة حاليًا في الأسواق لا تأتي من إنتاج حديث للأشجار، وإنما تعتمد بشكل كبير على ثمار جرى تخزينها داخل ثلاجات التبريد، وهو ما يؤدي إلى انخفاض المعروض وارتفاع الأسعار.
انتهاء موسم الخوخ يقلل المعروض بالأسواق
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن ارتفاع السعر في الوقت الحالي يأتي نتيجة طبيعية لتراجع الكميات المتاحة بعد انتهاء فترة الحصاد الرئيسية، لافتًا إلى أن التخزين يمثل وسيلة للحفاظ على محصول الخوخ وطرحه في الأسواق بعد انتهاء الموسم.
وأضاف أن انخفاض المعروض الطازج بالتزامن مع استمرار الطلب على الخوخ ينعكس على السعر النهائي الذي يصل للمستهلك.
إجمالي المساحات المزروعة من الخوخ
وأوضح أبو صدام أن إجمالي المساحات المزروعة بمحصول الخوخ في مصر يتراوح بين 40 و60 ألف فدان، بينما تبلغ المساحات المثمرة فعليًا نحو 40 ألف فدان.
وأشار إلى أن الفارق بين إجمالي المساحة والمساحة المثمرة يرجع إلى وجود أشجار حديثة الزراعة والتي لا تبدأ في إنتاج المحصول خلال السنوات الأولى من زراعتها.