شعبة العطارة: 70% من السلع مستوردة.. استقرار الأسعار رغم تباطؤ الاستهلاك وزيادة الإقبال شتاء
أكد محمد الشيخ، عضو مجلس إدارة شعبة العطارة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سوق العطارة يتأثر بالظروف الاقتصادية وحركة الأسواق، موضحًا أن السلع المتداولة تنقسم إلى منتجات محلية وأخرى مستوردة، ولكل منها عوامل مختلفة تؤثر في أسعارها.
70% من السلع مستوردة والسوق يشهد استقرارًا مع تباطؤ الاستهلاك
وقال الشيخ في تصريحات صحفية له، إن السلع المحلية تتأثر بشكل أساسي بحجم المحصول، بينما تتأثر السلع المستوردة بسعر الدولار إلى جانب المحصول، مشيرًا إلى أن نسبة السلع المستوردة في سوق العطارة تتراوح بين 65% و70%.
وأوضح أن العلاقة بين أسعار السلع العطارية والاستهلاك علاقة طردية، فكلما ارتفع السعر انخفض معدل الاستهلاك، لافتًا إلى أن الظروف الاقتصادية الحالية دفعت المواطنين إلى التركيز على شراء الاحتياجات والسلع الضرورية فقط.
وأشار عضو مجلس إدارة شعبة العطارة إلى أن السوق يشهد حاليًا حالة من الاستقرار، مع وجود تباطؤ في معدلات الاستهلاك، مؤكدًا أن دخول فصل الشتاء لا يعني حتى الآن وجود زيادات متوقعة في الأسعار.
وأضاف أن هناك عددًا من منتجات العطارة التي يزداد الإقبال عليها خلال فصل الشتاء، من بينها التوابل والشطة والبهارات والفلفل، إلى جانب المشروبات الساخنة مثل اليانسون والكركديه والسحلب والزنجبيل، موضحًا أن سوق العطارة يشهد عادة حركة أكبر خلال فصل الشتاء.
وفيما يتعلق بالصادرات، أكد الشيخ أن مصر تصدر عددا من منتجات العطارة والأعشاب والتوابل، من بينها الثمر واليانسون والزعتر والبردقوش والثوم والبصل البودر والكزبرة البلدي والكراوية.
وأشار إلى أن هذه المنتجات يتم زراعتها في مصر، سواء في الوجه القبلي أو الوجه البحري، بما يدعم توافرها محليا ويفتح المجال أمام تصديرها إلى الأسواق الخارجية.