من الاكتفاء الذاتي إلى التصدير.. استراتيجية الزراعة لتطوير الثروة الحيوانية والداجنة في مصر
تسعى الدولة المصرية بخطوات متسارعة نحو تعزيز قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، من خلال الاعتماد على أحدث التقنيات العلمية في تحسين السلالات ورفع كفاءة الإنتاج المحلي.
وتأتي هذه التحركات ضمن استراتيجية شاملة تنفذها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لزيادة إنتاجية اللحوم الحمراء والألبان ومنتجات الدواجن، بما يسهم في دعم منظومة الأمن الغذائي القومي وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي.
تحسين السلالات والتلقيح الاصطناعي لرفع إنتاج اللحوم والألبان
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المحور الأساسي لاستراتيجية الوزارة يتركز على التوسع في برامج التلقيح الاصطناعي والارتقاء بالصفات الوراثية للقطعان المصرية.
وتستهدف هذه البرامج استبدال السلالات التقليدية بأخرى ذات إنتاجية مرتفعة، بما يحقق أعلى عائد اقتصادي للمربين ويضمن تلبية احتياجات السوق المحلي من البروتين الحيواني بكفاءة عالية.
الحفاظ على الاكتفاء الذاتي من الدواجن وفتح آفاق التصدير
ولم تقتصر جهود التطوير على القطاع الحيواني فقط، بل امتدت لتشمل منظومة الثروة الداجنة وبيض المائدة، والتي شهدت طفرة انتاجية كبيرة مكنت مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل.
وتعمل الوزارة في الوقت الحالي على الانتقال التدريجي نحو تعزيز القدرات الإنتاجية وتحسين معايير الجودة الشاملة، بما يفتح آفاقًا جديدة أمام المنتجات الداجنة المصرية للنفاذ إلى الأسواق الخارجية والتصدير.
دعم فني وتكامل شامل لخدمة المربين والإنتاج المحلي
وتعتمد خطة وزارة الزراعة على تقديم الدعم الفني والميداني المستمر للمربين في مختلف المحافظات، وتطوير الخدمات البيطرية والإرشادية الموجهة للقطاع.
ويهدف هذا التكامل إلى تحسين بيئة التربية ورفع معدلات الاستفادة من الموارد المتاحة، مما ينعكس إيجابًا على زيادة المعروض من السلع الغذائية الأساسية واستقرار الأسعار في الأسواق المحلية.
تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاستدامة الاقتصادية
ترتبط خطط النهوض بالثروة الحيوانية والداجنة ارتباطًا مباشرًا بمفهوم الأمن الغذائي المستدام، حيث تساهم زيادة الإنتاج المحلي في تقليل الفاتورة الاستيرادية وحماية السوق من تقلبات الأسعار العالمية.
وتواصل الدولة جهودها لترسيخ هذه المنظومة الإنتاجية بما يعود بالنفع على المربين الصغار والمستثمرين، ويحقق قيمة مضافة حقيقية للاقتصاد الزراعي المصري.