«الأوراك والبانيه وهياكل الدواجن».. مقترح لطرح أجزاء الفراخ على بطاقات التموين

تستعد شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة لعقد اجتماع مع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال الأسبوع المقبل، لبحث مقترح طرح مجزئات الفراخ وهياكل الدواجن ضمن السلع المتاحة عبر البطاقات التموينية، بهدف توفير خيارات متنوعة من البروتين الحيواني بأسعار مناسبة للمواطنين.

وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن الاجتماع المرتقب يستهدف مناقشة آليات تطبيق المقترح، وإمكانية إتاحة أجزاء الدواجن، مثل الأوراك والصدور والبانيه، إلى جانب الهياكل، بما يوفر بدائل متعددة أمام الأسر وفقًا لاحتياجاتها اليومية وقدراتها الشرائية.

وأوضح أن المقترح يستهدف توسيع قنوات تسويق منتجات الدواجن المحلية، وعدم قصر خيارات الشراء على الدواجن الكاملة، بما يسمح للمستهلكين بشراء الأجزاء والكميات التي تناسب احتياجاتهم الفعلية.

تخفيضات تصل إلى 25% على مجزئات الدواجن

وأضاف رئيس الشعبة أن المناقشات ستتناول آليات توريد المنتجات وتوزيعها، وتحديد الأسعار المناسبة، فضلًا عن الاشتراطات الخاصة بالتجهيز والتعبئة والتخزين والنقل، لضمان وصول المنتجات إلى المواطنين بجودة مناسبة، مع الالتزام بالضوابط الصحية والبيطرية المعمول بها.

وأشار إلى أن المقترح يتضمن بحث إتاحة مجزئات الدواجن بأسعار مخفضة مقارنة بمثيلاتها في الأسواق، مع إمكانية تحقيق تخفيضات تتراوح بين 20% و25%، وفقًا للتصورات المطروحة سابقًا، على أن تتحدد الأسعار النهائية بناءً على تكاليف الإنتاج والتجهيز والتوزيع ونتائج المناقشات مع وزارة التموين.

منافذ جديدة لتسويق إنتاج الدواجن المحلية

وأكد سامح السيد أن إتاحة أجزاء الدواجن عبر المنافذ التموينية من شأنها فتح قنوات تسويقية إضافية أمام المنتجين والشركات العاملة في القطاع، إلى جانب توسيع قاعدة المستفيدين من الإنتاج المحلي، بما يساعد على تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين واحتياجات المستهلكين.

ويأتي المقترح في إطار الجهود الرامية إلى تنويع مصادر البروتين الحيواني المتاحة للمواطنين، والاستفادة من تطوير منظومة التوزيع لتوفير منتجات الدواجن بأسعار مناسبة.

ومن المنتظر أن تسفر المناقشات المرتقبة مع وزارة التموين عن تحديد المنتجات المقترح إدراجها، وآليات التوريد والتوزيع، والضوابط المنظمة للتطبيق، والجدول الزمني المقترح للتنفيذ، تمهيدًا للإعلان عن التفاصيل وفقًا لما يتم الاتفاق عليه.