من القمح لـ بنجر السكر.. نصائح مهمة للفلاحين لرفع إنتاجية المحاصيل الشتوية وحمايتها من الأمراض

قدم الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، حزمة من التوصيات والإرشادات الفنية للمزارعين بشأن التعامل مع المحاصيل الشتوية، ومواعيد الزراعة المناسبة، وبرامج التسميد ومكافحة الآفات والأمراض، بما يساعد على حماية المحاصيل ورفع كفاءة الإنتاج في ظل التغيرات المناخية.

القمح.. تجنب الزراعة خلال أكتوبر

وجه فهيم نصيحة لمزارعي القمح بضرورة تجنب التسرع في الزراعة خلال شهر أكتوبر، مؤكدًا أهمية الالتزام بالمواعيد المناسبة وفقًا للتوصيات الفنية، مشيرًا إلى أن بداية الزراعة اعتبارًا من 5 نوفمبر تمثل الموعد الذي أوصى به في منشوره، مع الالتزام بالتوصيات الخاصة بتجهيز الأرض وخدمة المحصول.

بنجر السكر.. تنظيم التسميد

وفيما يتعلق بمزارعي بنجر السكر، أوصى فهيم أصحاب الزراعات المبكرة، التي بدأت خلال سبتمبر، بالاهتمام ببرنامج التسميد، موضحًا أهمية استمرار إضافة النيتروجين وفقًا لاحتياجات النبات حتى عمر 90 يومًا، مع إدخال عنصر البوتاسيوم بصورة تدريجية وفقًا للحالة الفعلية للمحصول والتوصيات الزراعية.

الفول البلدي.. تجهيز الأرض ومراعاة الهالوك

وبشأن زراعة الفول البلدي، شدد فهيم على أهمية تجهيز الأرض بصورة جيدة، والاهتمام بإضافة الكبريت الزراعي وفقًا لاحتياجات التربة، مع الالتزام بخريطة الأصناف الموصى بها لكل منطقة.

كما نبه إلى ضرورة مراعاة احتمالات الإصابة بالهالوك في الأراضي المعروفة بانتشار هذه المشكلة، مشيرًا إلى أهمية اختيار موعد الزراعة المناسب، ومن بين التوقيتات التي أشار إليها الزراعة خلال النصف الأول من شهر هاتور، وفقًا لظروف المنطقة والتوصيات المعتمدة.

الثوم والبصل.. مكافحة التربس أولوية

وفيما يتعلق بمحصولي الثوم والبصل المقور في الزراعات القبلية، دعا فهيم إلى الاهتمام بمكافحة حشرة التربس، موضحًا أهمية الحد من الإصابة بها، لما قد تسببه من إضعاف للنبات وزيادة قابليته للإصابة ببعض الأمراض، ومنها اللطعة.

كما أكد أهمية تنظيم برامج التسميد والري وفقًا لمرحلة نمو النبات، وعدم إضافة الأسمدة الفوسفاتية أو غيرها عشوائيًا مع مياه الري دون الاستناد إلى الاحتياجات الفعلية للمحصول.

البطاطس المبكرة.. الاهتمام بالبوتاسيوم

ووجه فهيم مزارعي البطاطس المبكرة إلى متابعة التغيرات في درجات الحرارة، موضحًا أن اعتدال الأجواء بعد فترات الحرارة قد يؤدي إلى زيادة النمو الخضري وامتداد العرش.

وشدد على أهمية ضبط برنامج التسميد، والاهتمام بعنصر البوتاسيوم وفقًا لمرحلة نمو النبات واحتياجاته، بما يساعد على دعم نمو المحصول وتحسين تكوين الدرنات.

الفاصوليا والبسلة.. الانتباه لذبابة الفاصوليا وأعفان الجذور

وبالنسبة إلى مزارعي الفاصوليا والبسلة، نبه فهيم إلى ضرورة متابعة الإصابة بذبابة الفاصوليا، لما قد تسببه من أضرار للنبات، وما يرتبط بها من زيادة مخاطر أعفان الجذور.

كما دعا إلى الاهتمام ببرامج التسميد، خاصة الفوسفور والبوتاسيوم، ومتابعة حالة الجذور والنباتات بصورة مستمرة.

وأكد أهمية تنفيذ إجراءات المكافحة وفقًا للتوصيات الفنية المعتمدة، واستخدام المبيدات المسجلة للمحصول والآفة المستهدفة طبقًا لبطاقة الاستخدام وتوجيهات المختصين.

الفراولة.. موسم يحتاج إلى متابعة دقيقة

وحذر فهيم من تعدد التحديات التي قد تواجه مزارعي الفراولة خلال الموسم الحالي، في ظل احتمالات تعرض النباتات لعدد من الأمراض، من بينها الأنثراكنوز وعفن القلب وأعفان الجذور، إلى جانب بعض الآفات الحشرية، مثل الجعال ودبور المليديرا والتربس.

وشدد على أهمية المتابعة الدورية للحقول، وسرعة اكتشاف الإصابات والتعامل معها وفقًا للتوصيات الفنية، بما يحد من انتشار الأمراض والآفات ويحافظ على سلامة النباتات والإنتاج المتوقع.

البرسيم.. توقيت الزراعة والتأسيس الجيد

وفيما يخص مزارعي البرسيم، أوصى فهيم باختيار التوقيت الملائم للزراعة خلال الأسبوع، مع الاهتمام بتأسيس المحصول جيدًا، ودعم الزراعات الحديثة بالاحتياجات المناسبة من الفوسفور، سواء من خلال الأسمدة المعتمدة أو المصادر الموصى بها فنيًا، بما يساعد على تحسين نمو الجذور وبداية نمو قوية للنباتات.

الطماطم والخضراوات الثمرية.. مكافحة الأمراض وتحسين العقد

ودعا فهيم مزارعي الطماطم المزروعة خلال عروة سبتمبر إلى متابعة البياض الدقيقي والتبقع البكتيري، مع ضرورة فحص النباتات التي تظهر عليها أعراض التفاف الأوراق إلى أعلى، لتحديد ما إذا كانت مرتبطة بنقص العناصر الغذائية أو بأسباب أخرى، واتخاذ الإجراء المناسب بناءً على التشخيص.

كما نصح بعدم التسرع في استخدام مثبتات العقد قبل التأكد من احتياج النباتات إليها وتوافر الظروف الملائمة للاستفادة منها.

وبالنسبة إلى محاصيل الخضراوات الثمرية، مثل الطماطم والفلفل والباذنجان والخيار والكوسة، أكد أهمية متابعة ظاهرة تساقط الأزهار وضعف العقد، ودعم نمو الثمار وتحجيمها، إلى جانب الاهتمام بمكافحة تربس الأزهار والحد من أضراره على النباتات.

قصب السكر.. دعم النمو ومكافحة الحشرات القشرية

وفيما يتعلق بمحصول قصب السكر، شدد فهيم على أهمية الاهتمام بالتسميد الفوسفاتي مع الري، خاصة في زراعات الغرس الحديثة، إلى جانب متابعة الخلفة ومكافحة الحشرات القشرية التي قد تؤثر على نمو النباتات والإنتاجية النهائية.

الكمون واليانسون والشمر.. تجهيز الأرض بالكبريت الزراعي

وقدم فهيم مجموعة من التوصيات لمزارعي المحاصيل العطرية والطبية، ومنها الكمون واليانسون والشمر والبردقوش والشيح، مشيرًا إلى أهمية إضافة الكبريت الزراعي خلال تجهيز الأرض وفقًا لنتائج تحليل التربة واحتياجاتها.

كما أوصى بالاهتمام بتهيئة التربة خلال المراحل الأولى من الزراعة، ومراعاة التوصيات الخاصة باستخدام الأسمدة ومصادر الفوسفور خلال الريات الأولى.

المانجو والتين.. التخلص من بقايا الإصابات

وفيما يتعلق بالأشجار المثمرة، دعا فهيم مزارعي المانجو والتين إلى متابعة بقايا الآفات والأمراض التي ظهرت خلال المواسم السابقة، مع الاهتمام بفحص الأشجار ومكافحة الحشرات القشرية وفقًا للتوصيات الفنية، للحد من انتقال الإصابات إلى الموسم الجديد.

الزيتون والأشجار المتساقطة.. الاستعداد للخدمة الشتوية

ونبه فهيم مزارعي الزيتون إلى أهمية الاهتمام بالخدمة الشتوية للأشجار، والاستعداد للموسم المقبل من خلال تنفيذ عمليات الخدمة والتقليم والتسميد وفقًا لحالة الأشجار واحتياجاتها، بما يساعد على تحسين النمو ودعم قدرة الأشجار على تحمل الحمل الثمري في الموسم التالي.

كما دعا مزارعي الأشجار المتساقطة إلى مراعاة توقيت التقليم وطريقته، بما يسمح بتهيئة الأشجار لدخول فترة البرودة الشتوية بصورة مناسبة، مع مراعاة اختلاف احتياجات الأصناف والمناطق الزراعية.

البرتقال.. دعم التحجيم والتلوين الطبيعي

واختتم فهيم توصياته بمزارعي البرتقال، مؤكدًا أهمية دعم تحجيم الثمار وتحسين التلوين الطبيعي والآمن، مع مراعاة الحالة الفعلية للأشجار ومرحلة نمو الثمار.

وأشار إلى إمكانية الاستفادة من مركبات البوتاسيوم والبورون المناسبة، بما في ذلك ثيوسلفات البوتاسيوم ومركبات البورون منخفضة التركيز، وفقًا للتوصيات الفنية المعتمدة، مع ضرورة الالتزام بالجرعات المحددة وعدم الاستخدام العشوائي للأسمدة أو المركبات الزراعية.

وأكد فهيم أن المتابعة المستمرة للمحاصيل، والالتزام بمواعيد الزراعة والتوصيات الفنية، والتشخيص الدقيق للآفات والأمراض قبل المكافحة، تمثل عناصر أساسية للحفاظ على الإنتاجية وتقليل خسائر المزارعين خلال الموسم الشتوي.