لحماية المستهلك وضمان غذاء آمن.. تحركات مكثفة للطب البيطري بمجازر السويس
في إطار جهود الدولة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، تواصل مديرية الطب البيطري بالسويس تنفيذ أعمال الرقابة والفحص البيطري على الدواجن بالمجازر، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة.
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، وتعليمات الأستاذ الدكتور محمد سعد أحمد، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبرعاية اللواء أركان حرب هاني رشاد علي، محافظ السويس، والأستاذ محمد علام، نائب المحافظ، وبتكليف من الدكتور حاتم عبدالفتاح الشافعي، مدير مديرية الطب البيطري بالسويس.
وفي هذا الإطار، أجرت المديرية، اليوم الأحد الموافق 11 أكتوبر 2026، أعمال الفحص والكشف الطبي على 3350 دجاجة بمجازر الدواجن بالمحافظة، ضمن منظومة رقابية تستهدف التأكد من سلامة المنتجات قبل طرحها للاستهلاك، والحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالأغذية ذات الأصل الحيواني.
وتضمنت أعمال المتابعة فحص الدواجن وفقًا للإجراءات البيطرية المعتمدة، والتحقق من استيفاء الاشتراطات الصحية والفنية والبيئية، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين.
وقام بمتابعة أعمال الفحص كل من الدكتورة شيماء شابون، والدكتور محمد غريب، تحت إشراف الدكتور أيمن جودة، رئيس قسم المجازر، وبمشاركة فريق السويس العام، الذي ضم الأطباء: الدكتور محمد مصطفى عبدالحافظ، والدكتورة هبة محمد رفعت، والدكتور إسلام أحمد، والدكتورة كريستين فيكتور، والدكتورة الشيماء ممدوح، والدكتورة شيماء مصطفى، والدكتورة هالة مصباح.
وتأتي هذه الجهود في إطار الدور الرقابي والخدمي الذي تقوم به مديرية الطب البيطري بالسويس، من خلال تكثيف أعمال الفحص البيطري بالمجازر، والتأكد من تطبيق معايير السلامة والصحة العامة، ودعم منظومة الرقابة على الأغذية ذات الأصل الحيواني.
وأكدت المديرية استمرار جهودها في حماية المستهلك، وتعزيز سلامة المنتجات الغذائية، والحفاظ على الصحة العامة والبيئة، بما يدعم وصول غذاء آمن وصحي إلى المواطنين، ويعزز الثقة في منظومة الرقابة البيطرية بالمحافظة.
