تشقق وسواد تاج بنجر السكر.. 9 أسباب وراء الإصابة وطرق العلاج والمكافحة
تواجه زراعات بنجر السكر عددًا من المشكلات التي تؤثر على جودة المحصول وإنتاجيته، من أبرزها تشقق وسواد تاج الجذر وظهور أعراض العفن، وهي مشكلة قد تنتج عن تداخل عوامل غذائية وبيئية مع الإصابة بالفطريات، ما يستدعي التدخل المبكر لتحديد أسباب الإصابة واتباع برامج المكافحة المناسبة.
وفي هذا السياق، أوضح المهندس متولي سويلم، المستشار الزراعي، أن تشقق تاج بنجر السكر وسواده يرتبطان في كثير من الحالات بوجود خلل في التسميد، بالتزامن مع الإصابة بفطر التربة Rhizoctonia solani، المسبب لعفن التاج والجذور.
9 أسباب وراء تشقق وعفن تاج بنجر السكر
وأشار سويلم إلى أن هناك عدة عوامل تسهم في ظهور هذه المشكلة، أبرزها:
1. زيادة التسميد الأزوتي: تؤدي إلى نمو خضري غزير وتكوين أنسجة طرية وضعيفة أكثر عرضة للتشقق والإصابة الفطرية.
2. نقص الكالسيوم: يضعف جدر الخلايا النباتية، ويجعل أنسجة التاج أكثر عرضة للتصدع.
3. نقص البورون: يؤثر على تكوين الجدر الخلوية ونقل السكريات، ما قد يؤدي إلى ظهور تشققات داخلية وتدهور أنسجة التاج.
4. نقص البوتاسيوم: يقلل قدرة النبات على مقاومة الإجهاد، ويؤثر على قوة الأنسجة النباتية.
5. الإصابة بفطر Rhizoctonia solani: يستغل الجروح والتشققات الموجودة بالأنسجة النباتية، ويسبب ظهور السواد والعفن بمنطقة التاج والجذر.
6. زيادة مياه الري وسوء الصرف: يؤديان إلى تهيئة ظروف غير مناسبة لنمو الجذور وزيادة مخاطر الإصابة بأعفان التربة.
7. ارتفاع درجات الحرارة: خاصة خلال مرحلة تكوين الجذر، بما يزيد من تعرض النبات للإجهاد.
8. تكرار زراعة البنجر: في الأرض نفسها دون اتباع دورة زراعية مناسبة.
9. الجروح الميكانيكية: الناتجة عن عمليات العزيق أو الإصابة بالحشرات الأرضية، والتي قد تمثل منافذ لدخول مسببات الأمراض.
برنامج علاج ومكافحة تشقق وعفن تاج البنجر
وأوضح المستشار الزراعي أن التعامل مع المشكلة يتطلب ضبط برنامج التسميد وتحسين ظروف التربة، إلى جانب مراعاة الحالة الفعلية للنبات ومرحلة الإصابة.
وتشمل أهم التوصيات الواردة:
ضبط التسميد الأزوتي مع تحديد الاحتياجات الفعلية للنبات وتجنب الإفراط في إضافة النيتروجين، مع الاهتمام بإضافة سلفات البوتاسيوم بمعدلات مناسبة.
إضافة الكالسيوم والبورون من خلال الرش الورقي، وفقًا للاحتياجات الفعلية للمحصول وتوصيات المنتج، مع مراعاة توقيت الإضافة خلال مراحل تكوين الجذر.
تحسين الصرف الزراعي وتجنب الغمر المائي، مع تقليل الجروح الناتجة عن عمليات الخدمة والعزيق.
اتباع دورة زراعية مناسبة وعدم تكرار زراعة البنجر في الأرض نفسها بصورة متتالية، للحد من تراكم مسببات أمراض التربة.
مكافحة أعفان جذور بنجر السكر في الإصابات المتقدمة
وفيما يتعلق بالإصابات المتقدمة، أشار سويلم إلى استخدام بعض المواد الفعالة الفطرية، ومنها هيمكسازول (Hymexazol)، وأزوكسي ستروبين (Azoxystrobin)، وميتالاكسيل (Metalaxyl)، وفقًا لتشخيص المسبب المرضي وتوصيات الاستخدام المعتمدة.
وشدد على أهمية عدم التعامل مع جميع حالات تشقق وسواد التاج باعتبارها إصابة فطرية فقط، إذ قد يكون الخلل الغذائي أو سوء الصرف من الأسباب الرئيسية للمشكلة، ما يجعل التشخيص الدقيق خطوة أساسية لاختيار برنامج العلاج المناسب.