شعبة المخابز تطالب برفع تكلفة تصنيع الخبز 40% قبل بدء تطبيق الخصم المباشر

جددت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية مطالبتها بإعادة النظر في تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم، بالتزامن مع قرب تطبيق منظومة الخصم المباشر، مؤكدة أن التكلفة الحالية لم تعد تعكس الزيادة الكبيرة في أسعار الطاقة والأجور والخامات.

وقدمت الشعبة دراسة رسمية إلى وزارة التموين طالبت فيها برفع تكلفة تصنيع شوال الدقيق زنة 100 كيلو جرام إلى نحو 850 جنيهًا، مقارنة بـ505 جنيهات حاليًا، بزيادة تقارب 40%.

وقال خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم الشعبة، إن أصحاب المخابز يتحملون فروقًا كبيرة بين التكلفة الفعلية والتكلفة المعتمدة، الأمر الذي يضغط على القطاع ويهدد استقرار المنظومة.

وأضاف أن تطبيق الخصم المباشر سيزيد من احتياجات المخابز للسيولة النقدية، ما يجعل تعديل تكلفة التصنيع ضرورة لضمان استمرار الإنتاج دون أزمات.